Entrevista a Cecilia Canaro Export Manager de Segura Viudas en donde repasamos la actualidad de la bodega en lo que a comercialización se refiere en el mundial y el mercado latinoamericano, con especial énfasis en el mercado venezolano y las sorpresas que nos trae Segura Viudas a nuestro país.

Entrevista realizada a Carlos López en donde repasa la actualidad de la Viña San Pedro como grupo exportador de vinos de Chile a nivel de negocios de la región sudamericana, Europea y Asiática.

También analiza en la entrevista el comportamiento del mercado venezolano y la evolución tanto de consumo como de marca que ha experimentado nuestro país.

Entrevista realizada a Luis Ginori, Gerente Comercial De ALNOVA el 26 de septiembre, en donde nos hace un breve paseo por el mercado de vinos y destilados en Venezuela, nos explica los gustos del venezolano en la materia y como se distribuye en ALNOVA el consumo de vinos y destilados.

También nos refiere las proyecciones para el último trimestre del año y nos da sus recomendaciones para las fiestas del mes de Diciembre.

Entrevista realizada el 21-08-2012 en Caracas donde Gonzalo nos conversó acerca de su experiencia en el mundo del vino y como ella ha influenciado su visión en la producción de los vinos en Castillo de Molina. También Gonzalo hizo referencia a las apuestas de terroir que hace en el presente Viña San Pedro en Castillo de Molina y nos da pistas acerca de como podrán ser los nuevos vinos de la bodega, pasando por los fundamentos que permitieron la creación del Vino WineMaker Blend

Entrevista realizada el 2 de agosto de 2012 en las instalaciones de distribuidora Di Masi en Caracas Venezuela. En la entrevista Gabriela describe los objetivos de la bodega uruguaya para sus productos en lo que resta del año, describe las cualidades y características de los vinos que representa y como ha sido la experiencia de la bodega en venezuela.

En esta oportunidad Paramaconi Acosta nos informa a través de una amena entrevista, algunos detalles de la primera graduación de Baristas certificados pors la Speciality Coffee Asociation Europe (SCAE) y su connotación social en el entorno venezolano. Asimismo, Paramaconi Acosta nos informará los planes a futuro, tanto inmediato como a mediano plazo que se ha planteado la Escuela Venezolana del Café para continuar con el mejoramiento de la experiencia de tomar un café en barra , tal como el lo refiere de acuerdo a los protocolos mundiales en la materia.

En esta oportunidad nuestro editor Luis Enrique Blanco entrevista a Facundo Fernandez de La Riojana Argentina en el marco de la Celebración del Festival Gastronómico Internacional 2012 en Caracas. Nos paseamos por la realidad de la cooperativa de producción que Fernandez representa, la situación legal generada por la protesta española referente del uso del nombre La Rioja en Argentina, las perspectivas de los mercados emergentes y asiáticos para esta viña y otros temas de gran interés.

En esta oportunidad La voz de El Gourmet Urbano les presenta la entrevista realizada a Christian Sepúlveda, enólogo de Viña Tabalí, para conocer el presente de esta viña que perteneció a Viña San Pedro. También escucharemos de parte del entrevistado su opinión acerca de las características de ese terroir que hace del valle de Limary una de las zonas que ha experimentado mayor crecimiento en Chile. Asimismo, Christian nos hablará de sus vinos, que espera consigamos en ellos al degustarlos y como podemos amplificar la experiencia gustativa de unos vinos de gran calidad.

Entrevista realizada a Rubén Alí Gozaine, de Café Azul durante su participación en el Festival Gourmet Internacional celebrado en Caracas del 12 al 15 de julio de 2012. En la entrevista Rubén nos habló de las recientes alianzas comerciales que ha realizado y los futuros proyectos que van enlazados con dichas alianzas.

Para esta ocasión, La Voz del Gourmet Urbano presenta una entrevista realizada a Leonardo Devoto Magofke, Enólogo de la Bodega Chilena Miguel Torres quién visita nuestro país en el marco de la celebración del Festival Gourmet Internacional. Nuestro invitado nos habló de las características de los vinos De Miguel Torres, sus líneas de productos, a quienes están dirigidas y como se comportan las ventas en el mercado interno chileno. Asimismo, Leonardo Devoto nos analiza el como disfrutar los vinos del Miguel Torres.