durée : 00:04:04 - Jérôme Rousade, le responsable de cuisine de la cantine de Saint-Cyprien - Le responsable de cuisine Jérôme Rouzade du Collège Saint -Cyprien est un vrai passionné et maîtrise le bio et le fait maison

durée : 00:12:38 - Comment inciter les enfants à manger mieux à la cantine - La transition alimentaire initiée dans les collèges publics de Dordogne vise une restauration scolaire de qualité, saine, durable et de saison

durée : 00:04:17 - Le restaurant Oxalis à Périgueux, une cuisine intuitive uniquement de saison - Une adresse bistro et gastronomique à Périgueux, l'Oxalis tenu par un jeune chef quia fait ses classes chez des grands étoilés.

durée : 00:12:28 - La marque "Artisans gourmands" pour vous offrir l'excellence de notre terroir - "Artisans gourmands", un des labels de la chambre des Métiers et de l'Artisanat Dordogne pour défendre le fait maison, la proximité, l’innovation, la transmission du savoir-faire et la convivialité

durée : 00:12:07 - C'est la "Feyte" production maraîchère à Jumilhac le Grand - A Jumilhac-le -Grand on fait " la feyte " aux légumes et aux bons plats. C'est le nom du lieu dit auquel Alain Darroze a naturellement donné le nom de sa production maraîchère.

durée : 00:13:17 - Découvrez l'histoire de la fromagerie de la Trappe Echourgnac - A Echourgnac on prie et on fait du fromage depuis 1868. A l'Abbaye les soeurs cisterciennes ont pris la suite depuis 1923 et fabriquent avec des laïcs cette Trappe d'Echourgnac qui a fait la réputation du lieu.

durée : 00:13:37 - L'Amérique du Sud s'invite à Bourdeilles au restaurant Nommad's - A Bourdeilles 4 mains dessinent la cuisine d'un restaurant pas comme les autres.

Nommad's raconte l'histoire d'un coupe qui a voyage et le sert à sa table avec beaucoup de talent.

durée : 00:12:49 - La laiterie Pechalou à sa boutique à Saint Cyprien - Nouveau packaging, une nouvelle boutique sur le site de production à Saint-Cyprien en Dordogne, la laiterie Péchalou continue d'innover en vous offrant des produits gourmands et artisanaux

durée : 00:12:43 - Bienvenue chez vous en Périgord - Les Jeunes agriculteurs de Terrasson organisent leur première foire primée aux veaux limousins le 31 août 2023 suivie de la fête de l'ensilage le 2 septembre

durée : 00:13:08 - Bienvenue chez vous en Périgord - L'appellation Pécharmant qui possède son AOC depuis 1946 est un vin subtil et complexe que nous présente François- Xavier de Saint Exupéry