durée : 00:46:54 - A l'occasion du salon La Folie Chocolat les 25 et 26 novembre à Coulounieix Chamiers, Xavier Cauet, maître artisan chocolatier partage sa passion.

durée : 00:47:07 - 30 millions de bouteilles sont produites chaque année, dont la moitié sont exportées à l'étranger!

durée : 00:48:56 - Depuis l'Antiquité, on consomme et on se soigne avec les choux!

durée : 00:46:02 -

durée : 00:46:20 - La cuisine végétarienne prend soin de notre corps depuis l'antiquité.

durée : 00:46:32 -

durée : 00:48:15 - Génoises, ganache et crème au beurre sont des fondamentaux de la pâtisserie, pas toujours si simples à réaliser pourtant.

durée : 00:47:48 -

durée : 00:45:22 - Juteux et vitaminés en été, plaisir des yeux toute l'année, les fruits rouges se congèlent très bien, éclairent les tables de l'automne en confitures, vinaigre et folie de tarte aux myrtilles!

durée : 00:45:33 - Préparation de charcuterie qui existe depuis l'Antiquité, le boudin noir s'asocie à de nombreux fruits et légumes et se cuisne de nombreuses manières. Un fidèle des tables d'hiver qui n'a rien à voir avec son cousin le boudin blanc.