Las Delicias De Vivir

En el Episodio de hoy, estaremos conversando con Shira Cossio de @bakerydesignrd sobre el Fondant, sus usos, tips y trucos que debes saber! No te pierdas este episodio cargado de información para ti.

En este episodio, la afamada repostera santiaguera, Doña Eugenia Morrobel, conversa con Jackie sobre la diferencia entre Pudín y Bizcocho. Y sus técnicas para hacer su famosa masa, delicada y codiciada, presente en todas las bodas distinguidas de la zona norte de nuestro país!

Definitivamente este tiempo nos está retando en todas las dimensiones, y una de ellas es poder hacer los quehaceres de la casa mientras trabajamos, en un país que no tiene facilidades (aspiradoras, lavadoras de plato, aire acondicionado, etc)… así que, si no nos organizamos, este tiempo puede ser muy caótico. Jackie y Silvia les comparten sus vivencias y los nuevos hábitos que han adoptados para seguir siendo productivas en medio de la cuarentena

En el episodio de hoy, Jackie y la chef pastelera Nicole Baba, hablarán de Batidos Livianos; en especial, Tres Leches y Brazos gitanos, en una pequeña clase educativa sobre estos postres y sus características en pastelería.

En este episodio Jackie y Rosa Anacaona, contadora, conversarán de las actitudes como emprendedora que debes desarrollar en este momento de crisis. Rosa compartirá algunas ideas que pueden darte luz en el momento que está viviendo tu negocio.

En el episodio de hoy, Jackie junto al chef Pastelero Michel Hernandez, estarán hablando sobre el Suspiro (merengue italiano). Conversan sobre diferentes tips a tomar en cuenta, mitos a descartar, recetas de diferentes tipos de suspiro, sus usos y los trucos que usan para que les quede perfecto!! Te sorprenderás de cuanto puedes aprender de este tema !

Estamos viviendo un tiempo de restricción debido al coronavirus, pero Jackie y Silvia en este episodio quieren ayudarte a que aproveches este tiempo con 12 ideas que pueden ser útiles para mejorar tu negocio en este tiempo.

En este episodio, Jackie conversa con Nerise Suriel, especialista en Servicio al Cliente, los puntos a tomar en cuenta al momento de interactuar con tus clientes, así como estrategias que debes aplicar en tu negocio para poder ofrecer un excelente servicio.

¿Alguna vez te has sentido con miedo a fracasar? ¿Insegura de hacer un trabajo a pesar de saber que tienes el conocimiento para hacerlo? Pues es muy probable que por ser emprendedora estás padeciendo del Síndrome del Impostor, escucha en el Podcast cómo Jackie y Luc abordan este tema y te ayudan a vencer este miedo que te paraliza.