durée : 00:36:13 - Depuis ce matin 3 ème jeudi du mois [le Beaujolais](http://beaujolais.fr/) primeur arrive sur nos tables. Le vin primeur est aussitôt vinifié aussitôt embouteillé, avec comme chaque année des parfums que certains qualifieront de banane, fruits rouges ... le vin primeur se conserve de 08 à 12 mois ...

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Pour nous guider dans les vignobles du Beaujolais notre caviste [vincent Damestoy](http://www.lesvinsdevincent.com/le-cellier-cave-a-vins-paysbasque.php) et [Paul\-Henri Thillardon](http://paul-henrithillardon.blogspot.fr/) installé en 2008 sur Chénas directement en agriculture biologique pour produire des vins proche des terroirs du Beaujolais

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Pour le plaisir dans cette scène culte du cinéma Français, Louis de Funès commande aussi son beaujolais nouveau !

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