Le Bitsrot le Florès à Saint-Hilaire d’Ozhilan

durée : 00:03:25 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - C'est un bistrot de village éclos en juin dernier à Saint-Hilaire d’Ozhilan, nous sommes dans le Gard, à égale distance entre entre Uzès et Avignon. C’est Emmanuelle Lachaud qui anime les cuisines de ce restaurant avec en salle, la néo-vigneronne Agathe Puel.