Le Brasseur

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Le Brasseur episodes

  • Saison 1 Épisode 7 NEIPA (partie 1)
    Dans cette épisode Kev en fût apporte à Fitz le brasseur la bière quil aime le plus (haha) la Neipa. Comme c’est pas déjà assez de boire une Neipa, on a séparé le podcast en deux parties. Au moins, on boit ça à 7h du matin, alors j’ai eu mon petit verre de fruit tropicaux. Mais pourquoi  avons nous choisis la Neipa ???? La NEIPA est un sujet qu’on voulait vous parler en profondeur. Alors dans cet épisode, on boit la Nord EST et on vous expliquent comment faire une biere avec du Haze ... Eau , Malt et Mash
    55 min
  • Podcast 6 Les Bière Forte
    Oufff 7h A.M le matin pour boire de la bière à 10%, il faut vous aimer ou être un mordu de la bière.
    Dans le sixièmes épisode on vous parle de bière plus forte vin d'orge, blé, et avoine.
    Grâce à notre ami L.P Rioux on bois aussi une Porter à 10% haha...
    Bien déguster la bière, commence par savoir quelle température est idéal. On vous en parle dans cette épisode Kevin et moi.
    Bonne écoute et Prost!!!
    52 min
  • podcast saison 1 Épisode 3 Les lager
    Vous étiez des centaines, non des milliers… que dis-je…des millions à attendre le 3e podcast!
    C’est avec beaucoup d’heure de travail mais peu d’heure de sommeil, que Fitz Le Brasseur et Kev en Fût a réussi à sortir le 3e podcast Mesdames & Messieurs
    Dans cette épisode nous aborderons le style de levure Lager et son processus. Fitz Le brasseur nous raconteras une petit anecdote pour vous rappeler les Pagettes et de la Tornade/Boomerang.. Que de souvenir?
    Bonne écoute a tous!
    Fitz le brasseur
    46 min
  • SAISON 1, ÉPISODE 2, BROWN ALE
    Bienvenue dans notre 2e épisode du Podcast du Brasseur.
    Dans cette épisode, Fitz le brasseur accompagné de son acolyte « Kev en Fût, »
    vous présente le style de bière : English Brown Ale.
    Vous aurez également quelques conseils pour améliorer votre empâtage (Mash).
    La température influence-t-elle vraiment votre goût final?
    C’est ce que vous apprendrez dans ce Podcast.
    50 min

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Podcast sur la bière, non seulement la dégustation ,mais la fabrication. Le brasseur est une boutique spécialiser sur la rive sud de Montréal pour la fabrication de bière artisanal.