durée : 00:04:42 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin - Après plus d’un siècle de main mise de la science « dure » sur l’agronomie et donc de mise en modèles des itinéraires techniques de culture, le bilan est là : les rendements plafonnent, les coûts de production augmentent, l’érosion gagne du terrain et nous perdons de plus en plus de biodiversité.

durée : 00:05:07 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin - Une ressource si importante dans l’agriculture et dont on nous dit qu’elle pourrait peut être venir à manquer.

durée : 00:03:32 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin - NATUUUURE VS CULTUUUURE

durée : 00:05:17 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin - Il est grand temps que nous ouvrions les yeux sur ces réalités. Que l’on apprécie ou pas le monde paysan, et quel que soit le regard que l’on porte sur l’agriculture, une chose est sûre : le destin des paysans est aussi le nôtre.

durée : 00:05:02 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin - Il existe une armée invisible à l’œuvre dans notre agriculture - une cohorte innombrable, invisible, inlassable, discrète et pourtant primordiale... Il s'agit des micro-organismes, autrement dit, des microbes !

durée : 00:04:39 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin - Causons aujourd’hui du grand retour de l’arbre dans l’agriculture.

durée : 00:05:29 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin - La question de l’élevage est sur la table aujourd’hui : il semble bien que la quantité d’animaux nécessaire à notre alimentation actuelle, très axée sur la protéine animale, pose problème.

durée : 00:05:47 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin - l’Humus, un mot qui partage ses racines étymologiques avec Humain et Humilité.

durée : 00:03:49 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin

durée : 00:02:53 - Le coup de lame d'Arnaud Daguin - par : Arnaud Daguin