Dernier épisode de l’année!

Pour terminer cette année 2020 en beauté, aujourd’hui, je mets en lumière les expressions culinaires et ce qu’elles peuvent bien dire sur nous ou nos ressentis.

Je n’en dis pas plus et je te laisse savourer ton écoute.

Calendrier de l’avent des expressions culinaire pour se sentir mieux sur Facebook et Instagram.

Aujourd’hui, j’ai souhaité abordé le sujet de la créativité.

J’ai donné la parole à une personne dont j’ai croisé le chemin il y a maintenant plus d’un an. Mélanie Saysombat est comme une petite fée de la créativité pour moi, de sa plume et de ses missions d’écritures, elle a éveillé en moi de petites étincelles créatives.

Mélanie est une femme joyeuse, dynamique, au tempérament rigolote. Elle a monté son activité nomade, Waka Tanka Connection, des ateliers d’écritures créatives en ligne, pour les mamans fatiguées qui ont besoin sortir la tête de leur quotidien, s’offrir une pause pour en profiter à nouveau.

Je n’en dis pas plus et  je laisse place à nos échanges, qui je l’espère te donneront la pêche !

Pour suivre le calendrier de l’avent, des expressions culinaires pour se sentir mieux je te donne RDV sur Facebook et Instagram.

Aujourd’hui, je te partage un épisode réalisé pour le challenge, lancé par Anne Beaufreton business coach pour entrepreneuse.    Un mois pour célébrer la femme, célébrer les femmes en leurs donnant la parole sur le sujet de la liberté.  

Ici, te partager ma vision de la liberté.  Comme je la vie au quotidien, ou comment parfois je me sens bloquer, couper de cette liberté.

Belle écoute

Suivre le challenge sur Facebook et Instagram.

Un nouvel épisode, une nouvelle dynamique, un nouveau nom, une nouvelle approche pour ce podcast.

Pour l’épisode d’aujourd’hui j’ai souhaité m’immiscer dans les secrets d’une fête qui nous donne la chair de poule. 

Bien sur je te parle d’Halloween. 

C’est la nuit de toutes les frayeurs, les sorcières sortent dans leurs citrouilles pour aller à la rencontre des fantômes, des monstres de la nuit, des squelettes tremblotants...

Pour en savoir plus, je t’invite à écouter l’épisode.

Si j’ai éveillé ta curiosité, je t’invite à jeter un petit coup d’œil sur le www.cuisinehorizon.com

Belle écoute.

Dans l’épisode de cette semaine, j’ai envie de te parler d’intuition. Tu sais, ces petites idées qui pointent leur bout de leur nez parfois par surprise et souvent qu’on perçoit comme ressenti. En se disant : Ah, je le sens bien ou à l’inverse, je ne le sens pas du tout, ça sent la catastrophe.

Alors pourquoi, je te parle t’intuition quand tu sais que mon domaine de prédilection est la cuisine ?

Voici tout ce que j’ai envie de creuser avec toi aujourd’hui.

Je ne t’en dis pas plus et je t’invite à écouter l’épisode.

Si tu désires pousser l’aventure un peu plus loin, et ajouter une note de fantaisie à tes repas, je t’invite à jeter un coup d’œil à mon site pour télécharger un cadeau que j’ai réalisé rien que pour toi.

https://cuisinehorizon.com/

Episode exceptionnel aujourd’hui !

Je n’ai pas le temps !

Mille excuses à toi qui prends le temps de m’écouter.

Mais cette semaine, je n’ai pas trouvé le temps, ou plutôt j’ai couru après le temps et j’ai perdu.

Comme je te l’ai partagé dans le dernier épisode, je me suis lancé dans un challenge pour accompagner les jeunes mamans qui galèrent à trouver la motivation de cuisiner au quotidien. Et toute mon énergie à été focaliser sur les préparatifs et la réalisation de ce challenge en plus de m’occuper de mon petit bonhomme.

Alors pour aujourd’hui, je te laisse avec la chanson de Michel Fuguain.

Je n’aurai pas le temps.

Et je te donne rendez-vous dans 2 semaines pour un nouvel épisode.

Si tu désires participer au challenge il est encore temps, je t’invite à cliquer ici.

Dans l’épisode d’aujourd’hui, je aborde le sujet des repas quotidien. 

Aujourd’hui, je t’emmène dans un épisode un petit peu particulier.

J’ai souhaité donné la parole à une jeune maman, qui a vécu l’arrivé de son bébé il y a maintenant un peu plus d’un an. J’avais envie qu’elle nous raconte son histoire et comment elle a géré plus ou moins bien ses premiers pas dans cette nouvelle vie et surtout comment elle a surfé sur la vague du post-partum en gérant les repas du quotidien.

Virginie est naturopathe, j’ai souhaité l’interviewer, car je la connais en tant que professionnel de santé, mais aussi en tant que maman et son histoire fera sûrement écho à certaines d’entre nous.

J’espère que tu as appréciera mes échanges avec Virginie.

Si tu désires en savoir plus sur les accompagnements que Virginie propose, ou simplement sur la naturopathie, je t’invite à venir jeter un petit coup d’œil sur son site Naturaz'elles, la naturopathie au service des femmes et mamans expats.

Pour en savoir plus sur moi et Cuisine Horizon, je te donne sur mon site Cuisine Horizon .

Note de l’épisode

Aujourd’hui, je souhaite te parler des saveurs d’enfance que nous gardons tous enfouit au fond de nous.

Pour commencer, qu’est-ce exactement un souvenir d’enfance en cuisine ?

Un souvenir est un instant gardé en mémoire consciemment ou non. Les souvenirs nous apparaissent comme des images, parfois ils sont précis et d’autres fois, ils ont un air brumeux. Nous nous rappelons de moments joyeux, mais également d’événements plus tristes, plus marquants.

La cuisine est un endroit merveilleux pour nous replonger dans nos souvenirs.

-              Une odeur vient chatouiller nos narines et nous voilà propulsé à un instant de notre passé.

-               Nous y pensons moins, mais les sons ont aussi ce pouvoir-là, comme par exemple le léger clapotis d’une soupe qui frémit, ou la chanson que chantonnait notre maman en préparant le repas du soir nous transporte dans la cuisine de notre enfance.

-              Le toucher à toute ça place dans ce phénomène. Comme la sensation qu’on ressentait quand la farine, le sucre et le beurre nous caresses les doigts quand nous préparions de petits biscuits.

-              Il y a bien sur nos yeux, regarder, étudier les gestes, la préparation d’un plat fait par une personne cher à nos yeux peux aussi nous faire voyager dans le temps, il se peut même que maintenant nous sommes venu à imiter ses gestes. Ceci se produit grâce aux neurones miroirs. Car les enfants ont un puissant pouvoir d’apprendre par l’imitation et nous gardons se réflexe à l’âge adulte.

-              Finalement, il ne faut pas oublier le goût, il apporte un air de magie, en une bouchée, il peut nous emmener des années en arrière.

Bien sûr, il arrive souvent que tous nos sens se relient les uns aux autres pour nous faire revivre un instant.

Bonne écoute !

Si tu désires en savoir plus sur Cuisine Horizon, je te donne rendez-vous sur mon www.cuisinehorizon.com