Dans cet épisode du Juste Rythme, je reçois Victoire Finaz, chocologue et entrepreneure. Issue d’une famille liée au chocolat, elle a pourtant dû trouver sa propre place, son propre tempo… et apprendre à écouter ses sensations plutôt que les injonctions.
À travers son parcours, nous parlons de mémoire sensorielle, d’émotions, de légitimité, et de ce que nos envies alimentaires révèlent de notre état intérieur.
Pourquoi le chocolat nous apaise réellement ?
Pourquoi il peut déclencher autant de plaisir… que de culpabilité ?
Et surtout : peut-on apprendre à le déguster pour se reconnecter à soi plutôt que pour compenser ?
Un échange sensible et concret, à la frontière entre psychologie, goût et rythme de vie.
Un épisode pour ralentir, ressentir… et peut-être faire la paix avec le plaisir.
Je vous laisse découvrir mon échange avec Victoire.
Cet épisode était sponsorisé par L'Auberge Basque.
Une maison Relais&Châteaux conviviale et chaleureuse, nichée au cœur du Pays-Basque, où l'art de vivre rime avec authenticité et gourmandise 🌿
Toutes les informations sont disponibles sur le site Internet : www.aubergebasque.com
Merci d’avoir écouté ce nouvel épisode !
🔔 Abonnez-vous pour ne rien manquer des prochains.
📲 Suivez-nous sur Instagram, Facebook, LinkedIn et YouTube (@lejusterythme).
💌 Contact : [email protected]
Crédit photo : Charline Brusegan
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.