Pour la rĂ©ouverture du CafĂ© de Paris, le Morning Radio Monaco a pris ses quartiers Ă l'Ă©tage de la cĂ©lĂšbre brasserie installĂ©e au cĆur de Monte-Carlo, sur la place du Casino, depuis 155 ans. StĂ©phane ValĂ©rie, PrĂ©sident-dĂ©lĂ©guĂ© de la SociĂ©tĂ© des Bains de Mer, a rĂ©pondu aux questions de Nathalie Michet.
Au menu: le point sur le nouveau visage du CafĂ© de Paris, le montant des travaux, l'ouverture attendue du restaurant festif Amazonico dĂ©but avril, mais aussi le lancement du New Moods en octobre 2024, la nouvelle gouvernance, la stratĂ©gie globale de la SBM et les projets de dĂ©veloppement Ă l'international.Â
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