Axel de Tarlé a rencontré le patron de Danone, Emmanuel Faber, qui lui a expliqué la nouvelle stratégie du groupe. Il affirme que la mondialisation de l’alimentation est en faillite. La nourriture ne doit plus être standard et mondiale, mais locale et diverse. Danone multiplie les petites marques locales et la marque Danone devient simplement un label, garant d’une agriculture durable.