Bonjour à tous, c’est Perrine au micro du Podcast Champenois pour ce nouvel épisode avec Élodie du Champagne Chapuy.

Bonne écoute !

Pour suivre le Champagne Chapuy :

Site internet : https://www.champagne-chapuy.com

Instagram : https://www.instagram.com/champagne_chapuy/

Références évoquées pendant l’épisode :

Association Grands Crus d’Exception de Champagne : https://www.grands-crus-exception.com

Le Printemps des Champagnes : http://www.printemps-des-champagnes.com

Wine Paris : https://wineparis.com/newfront

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Bonjour à tous, c’est Perrine au micro du Podcast Champenois pour ce nouvel épisode avec Alexandre du Champagne Collard Picard.

Bonne écoute !

Pour suivre le Champagne Collard Picard :

Site internet : https://www.champagnecollardpicard.fr/fr

Instagram : https://www.instagram.com/champagnecollardpicard/

Références évoquées pendant l’épisode :

OIV MSc in wine management : http://www.oivmsc.org

Habits de lumière : https://habitsdelumiere.epernay.fr

Richard Orlinski : https://www.galeries-orlinski.com

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Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve cette semaine avec Virginie, créatrice de bulles précieuses, au Champagne Lepreux-Penet. Accompagné de la douceur de Virginie, vous découvrirez son univers et son domaine. Ensemble nous avons parlé de la fleur de vie, symbole et figure géométrique très présente mais aussi du compositeur et musicien Jean-Sébastien Bach dont la musique envoutante résonne dans les magnifiques crayères du domaine et de la recherche d’équilibre. Cette quête éternelle qui prend parfois toute une vie, cette recherche d’équilibre entre la vie professionnelle et personnelle, c’est une des thématiques d’aujourd’hui et j’ai été ravie de savoir que Virginie et son mari avaient trouvé le leur, celui qui leur convient et qui les rends heureux.

J’espère que cet épisode vous plaira, merci à toi Virginie pour ce moment passé ensemble et je vous souhaite une belle écoute !

Pour en savoir plus sur le Champagne Lepreux-Penet :

Site internet : https://boutique.lepreux-penet.com

Instagram : https://www.instagram.com/lepreuxpenetchampagne/

Pour écouter l’épisode avec Cédric Moussé : https://open.spotify.com/episode/4L8qDvFoRyHR28u8XszQOw?si=447ed3032b734560

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Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve cette semaine accompagnée de Sophie du domaine Méa situé à Louvois. Ensemble, on a essayé de faire un grand tour pour vous présenter au mieux le domaine et sa philosophie. On a parlé de l’histoire du domaine, de l’histoire et du parcours de Sophie en tant que femme, le chemin jusqu’à la certification bio mais aussi de coteaux champenois, d’export et de pinot noir.

J’espère que cet épisode vous plaira, merci Sophie pour ce moment passé ensemble et je vous souhaite une belle écoute !

Pour en savoir plus sur le Domaine Méa :

Site internet : https://www.domainemea.com

Instagram : https://www.instagram.com/domainemea/

Les autres références de l’épisode :

Champagne Louise Brison : https://louise-brison.fr

Domaine Georges Remy

Champagne Benoit Lahaye

Champagne Pierre Paillard : https://www.champagne-pierre-paillard.com/fr/

Champagne Brice : https://champagne-brice.com

Le Clos Corbier & Champagne Collard-Milesi : https://www.lecloscorbier.fr

Le lien de l’épisode avec Matthias Collard : https://open.spotify.com/episode/14pNO7ZQNW2QP5jvdlYLvE?si=t6pNROfeS8CFMf6XqASI7w

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Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, pour le dernier épisode de cette année 2024, je vous retrouve au Mesnil sur Oger, avec Julien, du Champagne Paul Launois.

Après plusieurs années à l’étranger, Julien reprend le domaine familial et puis la vie et les opportunités font qu’avec sa femme, ils vont devenir récoltant manipulant et plus récoltant coopérateur comme c’était le cas pendant plusieurs générations. Le sujet qu’on a tenté d’approfondir au maximum ensemble, c’est le concept de Single Barrel. Très connu pour le whisky, le single barrel, comme son nom l’indique est un whisky provenant d’un seul fût unique et numéroté. Julien a décidé de développer ce concept pour le Champagne. Il est donc possible de faire l’acquisition d’un fût et d’obtenir ses propres bouteilles…

J’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une très belle écoute !

Pour en savoir plus sur le Champagne Paul Launois :

Site internet : https://www.champagne-paul-launois.fr

Instagram : https://www.instagram.com/champagnepaullaunois/

Ardnamurchan Distillery : https://ardnamurchandistillery.com

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Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, cette semaine je vous retrouve dans l’Aube en compagnie de Cyril Coquard !

Cyril est commercial pour une concession de matériels viticoles mais est également le fondateur de la marque de Champagne Coqart. Au travers de cet épisode, on a tenté de faire un grand tour d’horizon sur la genèse du projet, les différentes étapes, le choix du positionnement et de la cible ainsi que les objectifs et l’avenir de la marque.

J’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une très belle écoute !

Pour en savoir plus sur la Maison Coqar :

Instagram : https://www.instagram.com/maison_coqar/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/coqar-maison-de-champagne/

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Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je suis tellement contente de vous retrouver cette semaine à Festigny, aux côtés de Sabrina et Tony Gaudinat pour ce nouvel enregistrement.

À travers cet épisode, vous découvrirez une entreprise éthique, qui place l’humain et l’homme avec un grand H au coeur de ses activités. Tous deux se livre avec passion et engagement sur cette nouvelle aventure et nous décrivent avec beaucoup d’engouement le terroir de Festigny, la philosophie du domaine ainsi que leurs engagements en faveur du respect de la nature, de l’environnement et des Hommes.

Un épisode que je suis honorée de partager avec vous aujourd’hui tant les valeurs véhiculées par la Maison sont sincères et nécessaires dans notre monde actuel. J’espère de tout coeur que cet épisode vous plaira et je remercie encore une fois du fond du coeur Sabrina et Tony pour leur témoignage.

Je vous souhaite une très belle écoute !

Pour en savoir plus sur le Champagne Saint Philibert :

Instagram : https://www.instagram.com/champagnesaintphilibert/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/champagne-saint-philibert/posts/?feedView=all

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Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve cette semaine accompagnée de Sophie du Champagne Cossy ! Au coeur de Pargny les Reims, vous découvrirez le portrait d’une femme, vigneronne certes, mais aussi et surtout une femme affirmée qui depuis 4 ans a décidé de vinifier quelques parcellaires tout en conservant une activité de coopératrice. Avec son coeur, elle parle de son terroir, de ses vignes, de son arrivée sur l’exploitation et de son parcours en tant que femme dans un milieu encore essentiellement masculin.

J’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une belle écoute !

Pour en savoir plus sur le Champagne Cossy :

Site internet : https://www.champagne-cossy.com

Instagram : https://www.instagram.com/sophiecossy/

Facebook : https://www.facebook.com/ChampagneCossy

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Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve cette semaine pour un épisode un petit peu différent puisqu’aujourd’hui, on se retrouve avec 4 de mes camarades de classe pour vous parler de notre vente aux enchères.

Chaque année, depuis 13 ans maintenant, les étudiants de la formation organisent de A à Z cet évènement pendant lequel on vous propose des vins français et du monde entier, du Champagne et des spiritueux. Alors je m’adresse à vous, amateurs et collectionneurs de vin, on se donne rendez-vous le vendredi 29 novembre à partir de 19h à la maison des ventes Chativesle de Reims pour une soirée sous le signe de la convivialité et du plaisir !

Nous remercions également tous nos partenaires : la Maison des ventes Chativesle, Alban Gillet notre commissaire priseur, notre imprimeur packaging Brodart, Emeline Lapourielle et Amandine Martin, de Taka Studio et Merlin Parent de Air DigiPod pour notre teaser publicitaire.

Enfin, je remercie également tous les domaines français et étrangers qui nous ont fait part d’un lot pour l’évènement, nos coordinatrices de licence et les étudiants bien évidemment !

Je vous laisse maintenant avec l’enregistrement, j’espère qu’il vous plaira et je vous dis au vendredi 29 novembre !

J’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une belle écoute !

Pour en savoir plus sur la licence Commerce International des Vins & Spiritueux :

Instagram : https://www.instagram.com/lpcivs_reims/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/school/licence-commercialisation-à-l-international-des-vins-et-spiritueux-reims/posts/?feedView=all

Facebook : https://www.facebook.com/LicenceProCIVS

Page Facebook de la vente aux enchères : https://www.facebook.com/vaelpcivs

Pour retrouver nos partenaires :

Maison des Ventes : https://chativesle.fr

Packaging Brodart : https://www.brodart-packaging.fr

Taka Studio : https://www.instagram.com/taka_studiographique/

Air DigiPod : https://www.instagram.com/airdigiprod/

Interenchères : https://www.interencheres.com

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Hello everyone and welcome to the Podcast Champenois. This week I'm back with my first episode in English with Teo KayKay.

Teo is based in Milan and he was the 1st artist and designer in the wine world. So together we talked about his job as an entrepreneur, his art and his journey through the wines & spirits field.

Unfortunately, you don’t have the visual recording of our visio but Teo showed me a lot of lovely things during our talk so I just invite you to join him on his social media to see his work.

Enjoy your listening !

To know more about Teo KayKay :

Website : https://www.teokaykay.com/en

Instagram : https://www.instagram.com/teokaykay/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/matteo-mengacci/

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*Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation.

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