durée : 00:07:27 - Le produit du jour et sa recette - Philippe Bel, meilleur ouvrier de France Chocolatier décline sa passion pour l'art du chocolat au salon "C'est tout chocolat" à Saint-Just-Saint-Rambert"

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durée : 00:06:57 - Le produit du jour et sa recette - Le chef Nicolas Treuil, à la tête du restaurant 25 Côté Cour à Saint-Étienne partage un accord parfait mets/ beaujolais ce jeudi.

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durée : 00:06:54 - Saint-Marcellin en Forez : bar à huitres et saumon fumé d'Hervé Gouttefarde, maître artisan saurisseur fumiste - Hervé Gouttefarde prépare son saumon avec un savoir-faire traditionnel et met un point d'honneur à offrir un produit de qualité.

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durée : 00:06:49 - Le produit du jour et sa recette - Entre cuisine du terroir, créativité, originalité et talent, Le chef Damien Challet revisite la cuisine altiligérienne.

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durée : 00:06:37 - "No’Limits Street food" de la street food revisitée à Monistrol-sur-Loire - À Monistrol-sur-Loire, Guillaume Bonelly, chef du restaurant No'Limits Street Food, explique comment il réinvente la "cuisine de rue" : une cuisine faite maison, locale et accessible à tous.

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durée : 00:05:38 - La soupe des chefs au Zénith de Saint-Etienne. 20 soupes par 20 chefs dont Philippe Mercier - La soupe des chefs est un évènement annuel qui rassemble 20 chefs. Chacun prépare une soupe. Les bénéfices sont reversés au profit d'une association. Philippe Mercier du restaurant Gare et Gamel à Saint-Just-Saint-Rambert fait partie des chefs qui ont accepté de jouer le jeu.

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durée : 00:06:01 - Idées de recettes rapides pour un cocktail dinatoire avec Sophie Rabot - Sophie Rabot prépare chaque jour du "fait-maison" sucré et salé. Ce matin, elle nous donne quelques conseils pour préparer un cocktail dinatoire avec une idée de recette sympa à réaliser.

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durée : 00:05:53 - L'huile d'olives de la vallée du Gier - Vous avez un olivier chez vous ? Participez à l'Olivade 2025 pour transformer vos olives en huile de qualité et la déguster ensuite, chez vous à table.

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durée : 00:04:58 - L'Adélaïde Crêperie Café au Puy en Velay, des crêpes françaises inspirées de l'Australie - Il n'y a pas qu'en Bretagne que l'on peut déguster de bonnes crêpes sucrées et galettes salées, on peut aussi aller au Puy-en-Velay à l'Adélaïde crêperie café.

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durée : 00:06:28 - Les produits du terroir et la cuisine traditionnelle de la ferme-auberge Linossier à Burdignes depuis 4 générations - La ferme-auberge Linossier à Burdignes concocte ses plats avec les produits de l'exploitation et des fermes aux alentours. C'est une belle histoire de famille sur plusieurs générations.

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