durée : 00:06:14 - Le produit du jour et sa recette - À Fay-sur-Lignon, Coralie, fondatrice des Délices du Mézenc, représentera la Haute-Loire mercredi 1er avril à Paris, lors du championnat de France de la planche apéritive, avec des créations locales mêlant esthétique et saveurs.

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durée : 00:05:40 - Le produit du jour et sa recette - Maison Baptistine : l’histoire d’un vin, d’une famille et d’une passion pour le terroir.

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durée : 00:07:17 - Le produit du jour et sa recette - La spiruline : un super-aliment, riche en protéines, vitamines et minéraux et bien d'autres bienfaits insoupçonnés.

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durée : 00:06:31 - Le produit du jour et sa recette - Le chef Cipriani se prépare pour Pâques avec un menu mettant à l'honneur des produits de saison comme l'agneau, les asperges ou les morilles et en revisitant des classiques tels que le foie gras, les cuisses de grenouilles et un cœur coulant au chocolat.

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durée : 00:06:41 - Le produit du jour et sa recette - Bruno Montcoudiol, MOF et champion du monde de pâtisserie, créateur de gourmandises, propose un voyage chocolaté pour célébrer le retour du printemps.

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durée : 00:05:54 - Des asperges au dessert de Pâques, au Domaine et Château de Valinches à Marols - Le Domaine et Château de Valinches propose un menu de Pâques audacieux autour de l’asperge, imaginé par le chef Stéphane Sanial, tout en profitant d’animations, entre chasse aux œufs et plaisirs gourmands, les 5 et 6 avril.

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durée : 00:04:57 - Le produit du jour et sa recette - Des produits locaux de saison, une cuisine semi-gastronomique dans une ambiance familiale et conviviale pour déguster une viande exceptionnelle : le Fin Gras du Mézenc

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durée : 00:07:12 - Le produit du jour et sa recette - Sélectionné parmi 400 candidats, Patrice Bogy pour la Pizzéria Pizz'intence à Tence, en lice pour devenir champion de France de la Pizza.

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durée : 00:07:36 - Le produit du jour et sa recette - Les pâtes Cornand, une institution à Saint-Étienne, a été labellisée Entreprise du patrimoine vivant en 2016, témoignant de son engagement dans la transmission de savoir-faire traditionnels.

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durée : 00:08:01 - Xavier Munoz chef de la résidence Les Tilleuls à la grand-Croix remporte le concours Top Chef EHPAD, Vallée du Gier - La filière gérontologique de la Vallée du Gier a organisé ce concours inédit pour valoriser la qualité des repas servis aux résidents tout en les impliquant ce projet culinaire exceptionnel.

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