LRG04
crostata


300gr
150 gr burro e strutto
150gr zucchero
un uovo + 2 tuorli
un cucchiaino di lievito

impastare veloci

foglio di carta da forno

abborritata

180º 30 min

170º 30 min ventilado

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#LRG02

Riccetti al ciocolato

dolce

100gr mascarpone
100gr zucchero a velo vanigliato
100gr burro
100gr cioccolato in polvere fondente
100gr codette di cioccolato
1 uovo
200gr biscotti secchi (maria)
1 bicchierino di maraschino/moscatell

#LRG01
Ciammellitti e Mustaccioli
Pagina 1
2020/03/24

Ciammellitti cotti all’acqua

10 uova
una tazza di caffé di zucchero
olio
anice
farina che si raccoglie

180º 30 minuti


Ciammellitti co lo vino

3 bicchieri di olio
3 bicchieri di olio vino
3 pugni di zucchero o cucchiai
bustina di lievito

si fanno le ciambelline si rotolano nello zucchero

in forno a 180º 30 minuti

Mustaccioli

un bicchiere di olio
zucchero
2 bicchieri di vino
pizzico di sale
farina quella che si raccoglie qb

3 uova
1/2 bic latte
1/1 bic olio
2 cucch zucchero
un po’ di cannella
un pizzico di sale
farina qb

Ripieno
700 gr noci
bustina di cacao
6 cucchiai di zucchero
1 rum yogurt
fichi secchi tagliuzzati
cioccolato tagliato
cannella
miele

rotolare si schiaccia si taglia a rombi e si fa cuocere
180º/200º 30min