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ビタミンはエネルギーそのものではない/人に必要なビタミンは基本的に13種類/神経、血液、皮膚、粘膜、免疫、骨など
体のいろいろな機能を支えている/ビタミンは不足しても問題になるけど、種類と量によっては過剰でも問題になる/ビタミンには水溶性と脂溶性がある
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
ビタミンはエネルギーそのものではない/人に必要なビタミンは基本的に13種類/神経、血液、皮膚、粘膜、免疫、骨など
体のいろいろな機能を支えている/ビタミンは不足しても問題になるけど、種類と量によっては過剰でも問題になる/ビタミンには水溶性と脂溶性がある
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
PFCについて散々語ってきたヘルススタジオの3人。じゃあ、実際の食生活はどうなの?
普段の食事、PFCバランス、食へのこだわり、おすすめの食品まで。今回は台本なしで、それぞれのリアルな食生活についてゆるく話してみました。
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
脂質の質は炎症、回復、血流のコンディションに関係する/オメガ6は炎症を進める材料にもなる/オメガ3は、炎症を落ち着かせたり終わらせる方向に関わる/揚げ物や加工食品の頻度、魚の頻度、油の保存を見直す/
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
脂質は体の中で何をしているのか/脂質はただ体脂肪になるものじゃなくて細胞そのものを成立させる材料でもある/脂質を極端に減らしすぎるとホルモンを作る材料や体の調整に影響が出やすくなることがある/脂溶性ビタミンの吸収にも関わる/脂質は減らす対象ではなく、必要量を残して質を選ぶ対象と考える
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
炭水化物そのものが太らせるわけではない/太るかどうかは、総量・タイミング・体の受け皿で変わる/インスリンは悪役じゃなくて栄養の振り分け役/太るかどうかの土台は総エネルギー/糖質と脂質が一緒に多くて、食べやすい食品が問題になりやすい/だから炭水化物は抜くものではなく活動量に合わせて配置するもの
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
炭水化物は悪者ではなく、脳と筋肉を動かすための使いやすい燃料である/強度が高い運動、素早く力を出す動き、集中して頭を使う場面では、炭水化物が重要になる/グルコースは今使える糖グリコーゲンは一時的に貯めてある糖/筋肉をつけたい人ほど、タンパク質だけでなく、炭水化物も適切に入れる必要がある
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
タンパク質は、1日トータルの量が土台/1回量と分け方が大事/体重1kgあたり1.4〜2.0gくらいが一つの目安になる/朝25g、昼30g、夜35g、間食で10gわける/運動だけしても、材料がなかったら筋肉は戻りにくい/高齢者、術後、減量中では、タンパク質不足に特に注意が必要
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
タンパク質は筋トレしてる人だけのものではない/体の作り替え、皮膚、免疫、ホルモン、酵素、いろんなところに関わってる/筋肉を作る反応には、入りやすいタイミングや条件がある/タンパク質が足りないと、筋肉を増やす以前に、体のメンテナンスで使われてしまうことがある
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
PFCはカロリー配分ではなく、代謝の設計図/普段の食事では何を見ればいいのか/PFCはカロリー配分ではない/体にどんな反応を起こすか/体をどう使いたいかに合わせて組み立てるもの/タンパク質は、筋トレしてる人だけのものじゃない/PFCは、どれか一つが正義とか悪ではなくて、役割分担/いきなり完璧な正解を探さない/必要なものは入れた上で、全体を整える/ズレを知る/
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クレジット
出演:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
台本制作:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
編集:伊藤悠汰/八木勇太/門井海人
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