Le Temps d'un café

Tuyet-Nga Nguyen est une écrivaine nationalisée belge. Elle est née dans le Nord du Viêt-Nam et a connu la guerre d'Indochine. A 18 ans, elle a quitté son Viêt-Nam natale pour poursuivre ses études en Belgique. Elle a habité au Etats-Unis et en Afrique avant de s'installer définitivement à Bruxelles. Son premier roman Le journaliste français a obtenu le prix des Lycéens en 2009.

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Enfants du Mékong n’a cessé d’évoluer depuis 1958 pour s’adapter aux demandes du terrain. Voulue comme un lien d’amitié avec les peuples d’Asie du Sud-Est, elle est restée fidèle à sa vocation première : aimer et secourir les enfants pauvres et souffrants en leur offrant un avenir grâce à l’instruction.

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Rendez-vous "Chez Miss Miaouw" pour faire la rencontre d'Élise et d'Apolline, et de leurs dix compagnons à quatre pattes! Leur concept: la reprise d'un bar à chats dans le centre de Namur, en partenariat avec l'association "Poils et Moustaches".
Informations: https://www.facebook.com/ChezMissMiaouw/?locale=fr_FR

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Nicolas Biebuyck, alias Mime Hic, nous présente son spectacle Les Petites Aventures.

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C'est un épisode gourmand que nous propose Ninon Gouronnec, qui travaille à la fondation de Yann Arthus-Bertrand, Good Planet. Cette fondation foisonne d'actions pour la planète, et oui, nos assiettes font partie de la solution. Ninon nous parle de son livre, "Bon": un livre enfin abordable pour apprendre à cuisiner bon pour nos papilles, et bon pour la planète, en toute simplicité et convivialité.

Retrouver les recettes de Ninon sur internet: https://www.goodplanet.org/fr/les-recettes-goodplanet/
Ecouter l'épisode de Yann Arthus-Bertrand sur Storylific: https://www.storylific.com/yann-artus-bertrand-photographe-realisateur/

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Pour dire " un couteau ", s'il est de qualité, on dira " un gembloux " ...
Visite au festival de la coutellerie de Gembloux, organisé par la BKS, la Belgian Knife Society.

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Fiona est élève-ingénieure en énergétique et énergies renouvelables à Sup'Enr (Perpignan). Son projet: partir quatre mois à vélo à assistance solaire pour sillonner les routes d'Europe, sensibiliser au déréglement climatique et aller à la rencontre des initiatives locales pour la transition écologique.

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J'ai rencontré Yann Arthus-Bertrand à Paris dans les bureaux de sa maison de production, HOPE, au printemps passé. Il nous parle ici des animaux, de ses contacts privilégiés avec eux dans son premier parc animalier en France, puis au Kenya, et de notre rapport avec eux en général, dans la manière dont nous les traitons. C'est un homme qui, à 70 ans passé, continue à apprendre humblement ce que c'est qu'être humain, pour transmettre aux générations futures un autre avenir que ce qui se dessine si nous ne changeons rien.

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Ces dernières semaines, nous avons reçu Trestanig comme stagiaire à RCF Sud-Belgique, en tant que Service Citoyen. Faisons connaissance avec lui dans cette émission...

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Etienne est musicien et auteur-compositeur. Il nous fait part du chemin parcouru pour vivre de sa passion.

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