Dans ce rendez-vous spécial économie sociale et solidaire avec Vallons Solidaire, nous vous proposons de rencontrer trois femmes qui travaillent une matière commune : les fleurs : Laurence Paillou fleuriste éco-responsable chez Eugénie au jardin, Malvina Bali productrice de fleur séchées a Janzé et Alice Lebeau, qui représente les fermes florales 1000 Fleurs à Noyal Chatillon et à Paimpol.

Nos invitées sont aussi liées collectif de la fleur française dont elles vont vous raconter les objectifs.

https://vallons-solidaires.fr/

Dans cette émission, Chloé et Filomène vous proposent un tour d’horizon de l’actualité locale, tandis que Robin vous présente les sorties cinéma de la semaine.

Au programme également : des chroniques consacrées au changement d’heure et à l’histoire du 1er mai.

Enfin, l’émission se conclut par un jeu « Qui est-ce ? », animé par Filomène.

Acheter un bien immobilier sur le territoire c'est complexe : le marché impose des prix prohibitifs.

Alors pourquoi ne pas retaper ?

Nous nous sommes posés la question et nous avons invité Éric Beaudequin à l'occasion de l'ouverture d'une agence Camif Habitat à Monfort-sur-Meu.

À Guichen, le restaurant Point Grill s’est imposé en peu de temps comme une adresse incontournable du centre-bourg. Derrière cette réussite, il y a une équipe, une ambiance… et surtout des visages. Parmi eux, celui de Cabbar YÜREKLI, chef cuisinier, aujourd’hui au cœur d’une situation humaine et administrative particulièrement fragile.

Benoît Sulak, propriétaire du restaurant, prend la parole. Non pas pour parler cuisine ou carte, mais pour défendre un homme qu’il considère comme un pilier de son établissement.

Arrivé dès l’ouverture du restaurant en mai 2024, Cabbar YÜREKLI s’est rapidement imposé comme une figure centrale du Point Grill. Cuisinier puis chef, il incarne aujourd’hui le savoir-faire de la maison.

Travailleur, discret, respecté, il coche toutes les cases d’une intégration réussie : Un CDI à temps complet, une implication quotidienne dans son métier une reconnaissance par l’équipe et les clients, une participation active à la vie locale.

Dans une cuisine ouverte, les clients le croisent, échangent avec lui. Il fait partie du lieu.

Malgré ce parcours, Djapar fait aujourd’hui l’objet d’une obligation de quitter le territoire français.

Une décision difficile à comprendre pour son employeur, d’autant plus que : son autorisation de travail a reçu un avis favorable, le métier de, cuisinier est en tension en Bretagne, aucune faute ou incident ne lui est reproché.

Pour le restaurant, l’impact serait immédiat.

Sans lui, l’activité pourrait être fortement réduite, voire menacée.

Mais au-delà de l’économie, c’est bien l’humain qui prime dans le discours de Benoît Sulak :

« Ce n’est pas seulement un salarié. C’est quelqu’un qui a toute sa place ici. »

Derrière cette histoire, plusieurs réalités se croisent : la difficulté de recrutement dans les métiers de la restauration, l’importance des commerces de proximité dans les centres-bourgs et surtout, la place donnée à celles et ceux qui travaillent, s’intègrent et participent à la vie locale.

Cabbar, c’est aussi un chef qui transmet. Il forme déjà des jeunes au sein du restaurant, contribuant à faire vivre un métier en tension

Pour soutenir la démarche, vous pouvez signer la pétition ici : https://www.change.org/p/soutien-%C3%A0-m-cabbar-y%C3%BCrekli-pointgrill-guichen

La fête du chant traditionnel de Bovel fête cette année sa trentième édition.

Comment ce festival continue de diffuser la culture du chant du monde entier ?

Pascale Jardin, présidente de l'Epille et Arwen, bénévole pour le festival vous raconte leur expérience avec le chant traditionnel.

Plus d'informations :

https://www.epille.com/

https://www.facebook.com/FeteDuChantBovel/

L'association Raison d'êtres, part sur la route des aidants à bord de vieilles voitures. L'objectif est de sensibiliser les proches aidants du territoire, en partenariat avec plusieurs acteurs médico-sociaux locaux.

Chritèle Gérard est fondatrice de l'association et Christian Moreau est bénévole et accompagnant.

Avec Echo Potentia, Tifenn Le Berre aide son prochain à communiquer au mieux.

Que ce soit devant public ou simplement pour faire circuler des idées, elle vous guide dans les couloirs de la communication.

Dans ce premier épisode Tifenn vous aide à bien vous faire comprendre au quotidien.

Plus d'informations :

https://echopotentia.fr/

Les jeunes d'Unis-Cités, ont investi la MJC de Bréquigny, pour un atelier découverte de la nature auprès des tout petits. L'initiative est dans le cadre de la semaine "J'peux pas j'ai climat", la semaine nationale de la transition écologique pour Unis-Cité

Le vendredi 10 avril, Valentine Crespon organise une conférence sur le sport et l'endométriose.

C'est à partir de 18h30 au 4bis à Rennes.

Elle est elle même atteinte d'endométriose, elle nous explique ici, ce que c'est de vivre avec.

Raphaël Martin-Guiheneuc, un jeune Breton de 29 ans est parti le 4 avril pour un périple à vélo de Rennes jusqu'à Istanbul. Il est atteint d'une tumeur cérébrale et a décidé de pédaler pour combattre la maladie, mais aussi récupérer des fonds pour la recherche.

Pour le suivre:

Insta : @ou.est.raph