durée : 00:03:56 - La sélection de vins vivants de Jean, de la Grappe à Valence - Il y a bientôt deux ans, La Grappe a fait le pari de proposer aux Valentinois des vins vivants. Jean Combet, co-fondateur de la cave, dresse un bilan de ces premières années d'activité et nous propose sa sélection de printemps.

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durée : 00:04:00 - Pommerol - Sur la rive droite de la Dordogne, Pomerol cultive la rareté et l’excellence. Terroir d’argile, merlot souverain, capacité de garde impressionnante : ces vins profonds et veloutés s’imposent parmi les références mondiales et brillent à table.

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durée : 00:03:10 - La sélection de Florence Moutin, chez un Flo de Vin à Montélimar - Un Flo de vin a ouvert son espace dégustation et propose désormais des afterworks en plus d'un programme très complet de soirées dégustations thématiques. Florence Mouton nous fait cette semaine découvrir un domaine du sud Ardèche.

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durée : 00:04:29 - Les Grands crus d'Alsace - Le professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage, Christophe Santos éclaire l’appellation Alsace Grand Cru, créée en 1975. Entre mosaïque de sols, cépages nobles et accords gourmands, il révèle la profondeur de ces vins encore accessibles.

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durée : 00:03:48 - La sélection de nos cavistes - Ludovic PEYRARD, caviste de "La Bonne Caisse", nous partage 2 coups de cœur à déguster avec modération... ou qui vous voulez !

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durée : 00:03:48 - La balade millésimée Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:05:35 - La sélection de nos cavistes - Olivier DEYGAS nous livre 2 coups de cœur de breuvages à déguster tout de suite ou + tard...

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durée : 00:04:00 - La balade millésimée Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:14 - La sélection de Florent Weber à la Cave du Bourg de Crest - Florent Weber nous a réservé une petite surprise dans sa sélection du jour. Un cidre basque ! La Cave du Bourg accueille chaque mois des soirée dégustation thématique.

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durée : 00:03:49 - Faugères - Découvrez l'appellation Faugères, entre terroir schisteux et cépages traditionnels du sud. Des vins rouges, blancs et rosés qui allient richesse, élégance et caractère, que nous présente notre expert sommelier, Christophe Santos.

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