Le vin sur la lune

By Enora Le RoyEducation

Le vin sur la lune episodes

May 23 #1 Agence Orji. Cépage hybride : vin de demain ?
Dans cet épisode, je reçois l’agence Orji, qui représente des vignerons travaillant les cépages hybrides auprès des restaurants et cavistes.
On parle de leur parcours, de leur choix de défendre ces vins, et de la manière dont ils sont aujourd’hui perçus, expliqués et vendus sur le terrain professionnel.
Entre curiosité, pédagogie et évolution du marché, un échange concret sur la place des hybrides dans le vin d’aujourd’hui.
36 min
July 24, 2020 Créer son vignoble - Domaine EYMIN TICHOUX
Enora rencontre Sophie Eymin afin de parler de son expérience sur l'entrepreneuriat de la filière vin.
Sophie et son compagnon ont totalement créer leur vignoble et planté la plupart de leurs vignes notamment à Seyssuel. Nous allons parler de leur parcours et de leur cheminement.
13 min

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Je suis Enora Le Roy sommelière formatrice, pour Le Vin sur la Lune.