No #PapoDeMercado de hoje, eu trouxe um dos maiores especialistas de açougue do Brasil,  Fabrício Talley, para falar sobre os problemas do açougue. Seja numa casa de carne ou dentro de um supermercado, você precisa ficar atento ao que acontece no seu açougue. Problemas de atendimento, perdas, treinamento e outros problemas que acontecem que fazem você perder dinheiro no açougue. Fica ligado nesse programa e pega as sacadas que passamos para te ajudar a melhorar seu negócio cada vez mais.

Hoje, muito supermercado está no vermelho. Seja porque vende pouco ou porque está com muitas dívidas que não consegue pagar com as vendas que tem, ou seja lá qual for o motivo. Mas, o fato é que muito supermercadista está no vermelho e alguns não conseguem entender o porque ou não conseguem solucionar o problema. Então, vim hoje, junto com Guilherme Santos e Jonata Santos justamente para falar sobre esse assunto. Como você pode fazer para tirar seu supermercado do vermelho.

Eu visitei o supermercado de um aluno meu do curso DML45 e conversei com ele sobre como foi a experiência dele com o curso e os resultados que tem tido após ter feito o curso. Ainda ajudei ele a encontrar algumas falhas e passei dicas para corrigir. O Silvio é um grande exemplo de que o #ResultadoVemDaExecução e ele mostra isso nesse #PapoDeMercado. Então, acompanha e veja como seu supermercado pode melhorar seguindo o que eu ensino.

A inauguração, ou reinauguração, é uma estratégia que faz suas vendas aumentarem extraordinariamente, mas vale a pena fazer? Um supermercado com faturamento baixo consegue fazer? E um supermercado com faturamento alto, precisa fazer? O que é necessário pra que a inauguração dê certo? Nesse bate papo com Jonata Santos e Felipe Canazaro, eu vou te contar sobre como essa estratégia funciona e porque você deve botar em prática. Vem comigo em mais um #RosadasCast e aprenda mais como melhorar seus resultados e ir muito mais longe.

Prevenção de perda é um setor muito importante de se ter dentro do supermercado, mas você sabe como isso funciona? Muita gente acha que uma pessoa é responsável por toda prevenção de perda do mercado, mas está muito enganado. Por isso, eu trouxe o Tony Kellers para falar um pouco sobre como funciona a prevenção de perda no supermercado e como ela vai fazer seus resultados melhorarem. Então, acompanha esse #PapoDeMercado que tenho certeza que você não sabia de muitas dessas coisas.

Você sonha em abrir um supermercado ou já possuí um mercadinho mas ainda não fatura o quanto gostaria e está tendo prejuízo? Então, é sobre isso que eu vim falar nesse #RosadasCast, junto com Maria Carvalho e Jonata Santos. Como começar um supermercado do zero, quais os problemas você vai enfrentar e como enfrentá-los, o que pode te ajudar a chegar no faturamento ideal e várias outras sacadas para te ajudar a entrar no setor supermercadista com tudo e ir muito mais longe.

O hortifrúti é um setor do supermercado que dá muito resultado e atrai muita gente para dentro da loja, mas também é um setor que, se não for feito do jeito certo, pode acabar decepcionando o dono. Por isso, trouxe, nesse #PapoDeMercado, o especialista em perecíveis Lineker Philippe para falar sobre problemas comuns de acontecer no hortifrúti e passar algumas sacadas para ajudar você a melhorar o seu e multiplicar as vendas e os resultados.

Você tem um mercadinho ou um supermercado e ainda atingiu os primeiros 100 mil em vendas mensais? Nesse #RosadasCast, falei sobre como atingir essa meta, em um bate papo com Jonata Santos e Maria de Carvalho. Pega essas dicas e começa a aplicar no seu mercado para alcançar os seus primeiros 100 mil em pouco tempo.

Um dos grandes problemas que acontecem nos supermercados é a quebra nos perecíveis. Muitos produtos do hortifrúti que vão pro lixo porque estragam e você não consegue vender. Mas é possível aproveitar alguns produtos antes que estraguem e você vender com uma margem muito boa e reduzir a perda, como é o caso do tomate. Para isso, trouxe o Seu Carlos, meu especialista em perecíveis e tem ótimas dicas de reaproveitamento de produtos para passar várias dicas de como reaproveitar o tomate e acabar com a quebra.

Você compra e vende com margem, mas não tem dinheiro para pagar as contas. Então, não é só comprar bem, é comprar certo. E é sobre isso que vamos falar nesse #RosadasCast. Com a companhia de Jonata Santos e Felipe Canazaro num bate papo top da balada sobre esse assunto que muitas vezes é polêmico. Fazer o compra e venda bater, muitas vezes não é tão simples quanto parece, então, acompanha esse programa que tem várias sacadas para te ajudar.