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BAIXE SEU PRESENTE AQUI | APRENDA A FAZER O FESTIVAL DE PIZZA NO SEU SUPERMERCADO: https://leandrorosadas.com.br/presente-pizza/Você já se perguntou se realmente vale a pena ter uma padaria dentro do seu supermercado ou se ela é apenas um "gerador de problemas"? Nesse episódio do Rosadas Cast, desmistificamos o setor de padaria e mostramos como ele pode ser a chave para a fidelização e o aumento do lucro do seu negócio.O que você vai aprender neste vídeo:O poder dos 10%: Entenda como fazer a padaria representar 10% das vendas totais pode elevar a margem de lucro global do seu supermercado em 2%.O dilema da produção: Vale mais a pena pão congelado ou fabricação própria? Descubra por que terceirizar o pão francês pode liberar seu padeiro para focar em itens de maior valor agregado, como bolos e confeitaria.A falha que custa caro: Sabia que abrir a loja sem o mix completo de padaria pronto pode estar te custando de 20% a 40% de vendas?Layout estratégico: Por que a padaria deve ficar no fundo da loja e como o cross com frios e laticínios pode explodir seu ticket médio.Marketing e ações virais: Conheça a estratégia dos "10 pães por R$ 1,00", do Festival da Pizza e como usar o Instagram e degustações para conquistar o coração (e o estômago) do cliente.Marketing sensorial: O uso de iluminação quente e aromatização (como o cheiro de baunilha ou pão fresco) para estimular o consumo em toda a loja.
Será que ter uma seção de produtos saudáveis, zero glúten ou zero lactose realmente traz lucro para qualquer supermercado? No episódio de hoje do RosadasCast, batemos um bate-papo direto sobre o mercado da longevidade e como ele está transformando o varejo.A Geração Z já representa 20% da população e está trocando o bar pelos grupos de corrida e o "Toddy" pelo "Whey Protein", então se o seu mercado não se adaptar a essa busca por saúde, você corre o risco de ser "engolido" nos próximos 5 anos.BAIXE O SEU PRESENTE AQUI: LISTA DE 50 CROSS PARA APLICAR NO SEU SUPERMERCADO: https://leandrorosadas.com.br/presente-50-cross/
O checkout do seu supermercado pode ser muito mais do que apenas o lugar onde o cliente paga a conta. Se bem utilizado, ele pode representar 1,5% das vendas totais da sua loja, com margens de lucro que podem ultrapassar os 50%.Nesse episódio do RosadasCast, recebemos Felipe Carazaro e Jonata Santos para falar como transformar a frente de loja em uma máquina de vendas por impulso e conveniência.BAIXE O MAPA DA AÇÃO DE ACELERAÇÃO DE VENDA NO CHECKSTAND: VENDA 1 ANO EM 30 DIAS: https://leandrorosadas.com.br/presente-venda-1-ano-em-30-dias/
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Nesse episódio falamos sobre como a prevenção de perdas pode deixar de ser o ponto fraco do seu supermercado!
Que o marketing serve para trazer novos clientes para o seu supermercado, você já sabe. Mas como eu posso aumentar meus lucros usando o marketing? Esse foi o tema do papo que tive com meu sócio da nossa empresa de marketing, AllMídias, Andrey Albino.
Quer saber mais? Então é só ficar ligado nesse episódio do RosadasCast!
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