Wie lassen sich Nachhaltigkeit und Digitalisierung im Lebensmittelhandel verknüpfen? Das weiß Christoph Wiesbrock vom  Online-Supermarkt "Bio auf Vorrat" und erzählt in dieser Podcast-Folge des Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrums eStandards von der Gründung des Unternehmens und der Zusammenarbeit mit dem Kompetenzzentrum.