Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage son expérience en cuisine. Cette semaine, il explique comment obtenir des légumes bien croquants et réussir une chantilly légère et ferme. Des conseils à écouter sur RTL.

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Cyril Lignac répond chaque semaine aux questions des auditeurs et livre ses astuces de chef. Dans cet épisode, il détaille comment éviter la purée de lentilles et réussir des gâteaux bien gonflés. Des conseils pratiques à retrouver sur RTL.

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Chaque semaine, Cyril Lignac partage ses astuces de chef et répond aux questions des auditeurs. Dans cet épisode, il dévoile ses conseils pour conserver les herbes fraîches et explique la différence entre un bouillon et un fumé. Des idées pratiques à retrouver sur RTL !

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Comme chaque semaine, Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage ses astuces de chef ! Dans cet épisode, il vous livre ses secrets pour réussir une omelette bien baveuse et explique la différence entre mijoter et bouillir. Des conseils pratiques à retrouver sur RTL !

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Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs sur la cuisine du quotidien. Il explique comment congeler un gratin dauphinois sans en altérer la texture, et détaille l'importance de blanchir les légumes verts pour préserver leur couleur et leur saveur.

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Comme chaque semaine, Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage ses astuces de chef ! Dans cet épisode, découvrez comment monter parfaitement vos blancs d'œufs en neige et si le sucre est nécessaire dans la pâte à pizza. Ne manquez pas ces conseils gourmands sur RTL !

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Comme chaque semaine, Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage ses astuces de chef ! Dans cet épisode, apprenez à réussir une mayonnaise maison sans qu'elle tourne et découvrez la différence entre rissoler et saisir. Ne manquez pas ces conseils gourmands sur RTL !

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Comme chaque semaine, Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage ses astuces de chef ! Dans cet épisode, découvrez quelle huile utiliser pour une friture parfaite et apprenez la différence entre une crème anglaise et une crème pâtissière. Ne manquez pas ces conseils gourmands sur RTL !

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Comme chaque week-end, Cyril Lignac prend le temps de répondre aux questions des auditeurs et vous livre ses astuces de chef ! Cette semaine, découvrez ses secrets pour réussir un caramel parfait sans cristallisation et apprenez comment réchauffer votre riz sans le dessécher.

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Comme chaque week-end, Cyril Lignac prend le temps de répondre aux questions des auditeurs et vous livre ses astuces de chef ! Cette semaine, découvrez ses secrets pour cuire un riz qui ne colle pas grâce à une technique japonaise et apprenez quand saler votre steak pour un goût optimal.

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