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Les bienfaits et dangers du jeûne
durée : 00:28:25 - Carnets de santé - par : Marina Carrère d'Encausse - Pratique très tendance et pourtant fort ancienne, parée aujourd’hui de toutes les vertus : le jeûne. De quoi s’agit-il exactement ? Quel est son intérêt pour la santé ? Que valent les stages de jeune ?
- réalisation : Thomas Jost - invités : Gabriel Perlemuter Professeur chef du service d'hépato- gastroentérologie et nutrition Hôpital Antoine- Béclère à Clamart
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By France Culture
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durée : 00:28:25 - Carnets de santé - par : Marina Carrère d'Encausse - Pratique très tendance et pourtant fort ancienne, parée aujourd’hui de toutes les vertus : le jeûne. De quoi s’agit-il exactement ? Quel est son intérêt pour la santé ? Que valent les stages de jeune ?
- réalisation : Thomas Jost - invités : Gabriel Perlemuter Professeur chef du service d'hépato- gastroentérologie et nutrition Hôpital Antoine- Béclère à Clamart
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