durée : 00:04:52 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:04:48 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord - À Hazebrouck, rue du Vieux-Berquin, se trouve La Ballanden, un restaurant d’application géré par un ESAT et animé par dix-sept personnes en situation de handicap. Encadrées par des moniteurs-cuisiniers, elles assurent cuisine, service et accueil avec professionnalisme.

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durée : 00:04:22 - Les bons plans de Pépée, ICI Nord Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:38 - Les bons plans de Pépée, ici Nord - À Lecelles, nous avons rencontré Anne et François, les artisans passionnés qui ont créé La FrAnne, une microbrasserie-pizzeria au nom inspiré de leur histoire d’amour. Ici tout est fait maison : les bières sont brassées sur place et les pizzas confectionnées uniquement avec des produits locaux.

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durée : 00:04:37 - Les bons plans de Pépée, ici Nord - À la ferme Hubaut, à Bellaing, Valérie et Fabrice élèvent porcs, bovins et volailles avant de transformer leurs produits en charcuterie maison et de les servir dans leur auberge. Entre fumage au bois de hêtre, recettes familiales et restaurant campagnard, tout est fait sur place.

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durée : 00:04:34 - Les bons plans de Pépée, ici Nord Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:04:42 - Les bons plans de Pépée, ici Nord Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.