durée : 00:05:59 - Pralong : Les "Purs jus de Montoisel", un vin naturel rosé local issus d'un écosystème autonome - Les "Purs Jus de Montoisel" de David Gay-Arnaud, producteur de vin. Il nous fait déguster son vin rosé naturel, local de Pralong.
David Gay-Arnaud a pensé tout un écosystème autour de son vignoble. Sa première micro-récolte à donner la cuvée "La tectonique des Jus".
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