Les goûts d'ici en Béarn Bigorre

durée : 00:23:58 - La Maison Francis Miot dévoile ses nouveautés à Pau - Des fameuses Coucougnettes de Pau aux cubes de fruits dérivés du savoir-faire des Maîtres Confituriers, La Maison Francis Miot et ses nombreux produits primés régale les gourmands depuis 1985. Elle est l’un des partenaires de nos petits monstres !

durée : 00:23:32 - La fromagerie du Hautacam, à Pontacq - Début octobre, la fromagerie du Hautacam a ouvert ses portes à Pontacq. Elle propose les fromages produits localement par Adeline et Jean-Baptiste Azens.

durée : 00:19:38 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre - Basée en Bigorre, la marque Blanc des Pyrénées produit des produits laitiers issus d’une dizaine de producteurs locaux.

durée : 00:27:58 - A table ou à emporter, le menu du restaurant L'Esberit à Bizanos est à découvrir - Le restaurant L’Esberit à Bizanos propose depuis ce mois d’Octobre des menus à emporter. Le chef Nicolas Lormeau prépare également un diner à 4 mains qui aura lieu le 12 novembre prochain.

durée : 00:23:52 - A Artix, découvrez le salon de thé "Au Pays des Merveilles au coeur de la pâtisserie C'Dolci - Cinthia Faedo de C'Dolci s'est associé à Marion Gallenmuller qui a créé son salon de thé dans la pâtisserie. Choux, entremets et petits gâteaux font déjà le bonheur des clients.

durée : 00:23:05 - Petit détour par l'atelier de la Maison Verdier - Depuis 1945, la Maison Verdier perpétue un savoir-faire unique pour nous proposer des chocolats et autres douceurs aux goûts authentiques. Ils sont partenaires de nos petits monstres !

durée : 00:22:25 - La pomme à chair rouge du Verger Pelanne à Sault de Navailles - Fondé en 1942, le Verge Pellane à Sault-de-Navailles cultive sur 12 hectares des pommes, des poires et des kiwis. Olivier Dupuy est venu nous présenter une pomme à chair rouge qu’il a créé.

durée : 00:24:09 - Le Quai du Cacao à Sarlabous avec Claude Léonard: maître artisan pâtissier chocolatier et confiseur - Installé à Sarlabous, un village de 70 habitants situé dans les Baronnies (Hautes-Pyrénées), Claude Léonard, Maître Artisan Pâtissier Chocolatier continue à régaler les gourmands avec ses chocolats et ses noisettes torréfiées caramélisées à la fleur de sel et au piment d'Espelette

durée : 00:26:49 - Cuisine traditionnelle et du terroir au Restaurant du Parc à Garlin - Après 10 ans de fermeture, ce lieu mythique de Garlin a rouvert ses portes avec de nouveaux gérants. L’équipe familiale propose un bar brasserie et un restaurant bistronomique avec des produits locaux.

durée : 00:23:04 - Tout sur l'oeuf: recettes, cuissons, ... Grâce à la ferme Marcotte, l'oeuf n'aura plus de secrets - La ferme Marcotte, situé à Ger, à la limite entre Hautes-Pyrénées et Pyrénées- Atlantiques, élève des volailles en plein air et propose ces dernières prêtes à cuire, mais également des œufs. Ce dimanche, vous pourrez y vivre la journée mondiale de l’œuf.