durée : 00:32:09 - Sucré ou salé, le raisin s'invite en cuisine.

durée : 00:29:14 - Le gingembre dans tout ses états.

durée : 00:29:07 -

durée : 00:34:12 -

durée : 00:29:52 -

durée : 00:29:54 -

durée : 00:31:33 - Le chocolat à l'honneur en compagnie d'Hasnaâ

durée : 00:27:40 - Comment préparer le Rouget vendangeur, les conseil de Chef Jésus et des auditeurs et des rougets an papillote, en parmentier, rôti ou à la poêle.

Les bons plans du Grand Miam :

* Livre _La découpe du poisson \- L'essentiel des découpes et savoir\-faire du poissonnier_ \- Marie Franck & Boblin Simon, OREP Editions 10€.

* Festival Blib Beer de Bordeaux du 28 septembre au 1er octobre [https://blib.beer/](https://blib.beer/)

durée : 00:31:55 - Confitures ratées ou réussies, tarte fine, figues rôties et en papillote. Miam de la figue. Vos recettes et celles de Chef Jésus ce matin dans le Grand Miam. Ah et mangez la peau, elle contient une bonne partie des vertus antioxydantes de la figue.

Les bons plans :

Commandez votre "colis recette" au Comptoir Gourmand Aquitain : [www.1recette1colis.fr](http://www.1recette1colis.fr), au programme ragoût de mouton, Grattons de Lormont, fondue bourguignonne ou blanquette de veau ...

_Que choisir_ n°551 d'octobre 2016 : Trop de pesticides dans les fruits, y compris une fois lavés et pelés.

durée : 00:29:26 -