Entrevue avec Cédric Provost, président et cofondateur de Entosystem : les insectes sont une source formidable d’engrais. Une solution qui vient pallier au fait que l'agriculture est l'un des secteurs ayant le plus gros impact direct sur l'environnement et qui pourrait créer 15 000 tonnes d’engrais pour la culture biologique.

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