On parle apiculture avec le miel ariégeois de Lulu !

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Entretien avec Marie de Cosmeane 

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En direct du Hall 7, avec les producteurs ariégeois, on parle des canards de bramal !

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Du 24 au 28 février : Implantée à Varilhes, cette conserverie élabore de façon artisanale des spécialités gourmandes et des conserves à partir de canards gras élevés dans le Sud-Ouest. Le Domaine de Guilhot se construit autour d’un atelier adapté, géré par l’ADAPEI (Association Départementale Amis Parents Enfants et adultes Inadaptés). Le Domaine Guilhot allie gourmandise et insertion avec brio. 

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On va à la rencontre de celles et ceux qui dynamisent le territoire en haute Ariège. Cette semaine, direction Auzat à La Table d’Antan avec Christine Bienfait. Elle gère également un gîte avec spa privatif, et 3 chambres d'hôtes, des aménagements rendus possibles grâce à un accompagnement d'Initiative Ariège. 

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On retrouve Didier Lamotte, chef du restaurant le Phoebus à Foix. On parle de foie gras mais pas que ... 

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Du 07 au 30 mars 2024, la Nuit du Slam se déroulera dans 8 villes de la région Occitanie. Avec un total de 10 dates, de nombreux artistes joueront leurs concerts devant le public Occitan. La nuit du Slam, c’est une aventure collective née en 2008, de l’envie d’offrir à cet art performatif et poétique des espaces d’expression libres et ouverts à tous. Partout en France. On écoute  Elise Delestré,  directrice de l’association « Contre courant », à l’initiative du festival « La nuit du slam ».

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On va à la rencontre de celles et ceux qui dynamisent le territoire en Haute Ariège. Cette semaine, direction Ax-les-Thermes avec Cédric Delample, de l’Optique de la Haute-Ariège.

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La 23ème édition du Trophée International de l'Enseignement Agricole se déroulera du mercredi 28 février au dimanche 3 mars 2024 dans le cadre du Salon International de l’Agriculture au Parc des Expositions Porte de Versailles à Paris. 

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La 60e édition du salon de l’agriculture s’ouvrira le 24 février prochain jusqu’ au 3 mars. L’événement qui aura pour thème « la transmission et de la fierté nationale », et qui revêt déjà un aspect particulier avec en toile de fond une crise agricole inédite, accueillera 19 maisons ariégeoises, des chevaux de Merens, des Castillonnais et des Gasconnes.

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