Les interviews Pyrénées FM

Cette semaine, Les Petits Plats de Valérie vous emmènent à Toulouse, au cœur du quartier des Carmes, pour pousser les portes de la Cour des Consuls, un hôtel 5 étoiles installé dans deux hôtels particuliers chargés d’histoire.

Avec Valérie et Klervie, découvrez les coulisses de cette adresse toulousaine : son patrimoine, ses chambres et suites, son spa, son bar Le 46, ses événements et surtout sa table gastronomique, Le Cénacle. Au fil des rencontres, Sandra Lampi Baumgartner, directrice de l’établissement, raconte l’histoire des lieux et son parcours. Le chef Maxime Canal nous ouvre les portes de ses cuisines et dévoile une cuisine inspirée par Toulouse, le Lauragais et la Méditerranée. Hugo, chef sommelier, nous parle des accords mets-vins, tandis que Marc Lamy, directeur de la restauration du groupe Cité Hôtels, revient sur l’expérience proposée aux clients.

Et toute la semaine, retrouvez chaque jour un nouvel extrait de cette immersion dans Les Petits Plats de Valérie, à 11h30 sur Pyrénées FM.

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À Saillagouse, en Cerdagne, un commerce pas tout à fait comme les autres vient de poser ses bacs à près de 1 400 mètres d’altitude. Notre correspondant Cyril Billès est parti à la rencontre de Thierry Syfer, musicien et disquaire bruxellois depuis près de 40 ans, installé désormais en Cerdagne avec Saillagroove.

Vinyles 45 tours, 33 tours et même 78 tours, mais aussi romans, bandes dessinées, livres d’art et films : ici, les objets ont une histoire et surtout, une âme. Thierry partage sa passion pour la musique et la littérature avec une bonne dose de convivialité, de conseils et d’humour.

Un lieu à contre-courant de nos vies toujours plus dématérialisées, où l’on vient autant pour chiner que pour échanger et découvrir. Cyril Billès vous emmène à la rencontre de Thierry et de son étonnant univers.

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Ce dimanche 27 septembre, les 1196 grands électeurs de l'Aude étaient appelés aux urnes. Les résultats sont tombés vers 13h30 à la préfecture de l'Aude, à Carcassonne. Le sénateur sortant Sébastien Pla (Parti socialiste) s’est largement imposé dès le premier tour avec 67,92 % des voix (760 suffrages).

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Ce dimanche 27 septembre, les 1 196 grands électeurs de l'Aude étaient appelés aux urnes pour renouveler les sénateurs du département. Les résultats sont tombés vers 13 h 30 à la préfecture de l'Aude, à Carcassonne. Claudie Faucon Méjean (Parti socialiste) a été élue dès le premier tour avec 56,84 % des voix (636 suffrages).

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Direction Pamiers ce week-end, où la Foire de l’Ariège s’installe place Milliane. Une soixantaine de professionnels seront présents samedi et dimanche, avec notamment un rendez-vous particulier autour de la rénovation de l’habitat : France Rénov’ fait étape à Pamiers dans le cadre de sa tournée nationale. La ville est la seule étape retenue en Occitanie. L’occasion de venir s’informer sur les travaux de rénovation énergétique, les aides disponibles et les solutions pour améliorer son logement. On écoute Emmanuel Pereira, vice-président de la CCPAP en charge de l’habitat.

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Ce dimanche 27 septembre, la Maison de Santé Pluriprofessionnelle Pierre Blanche organise à Carcassonne une journée solidaire dédiée à la lutte contre les cancers chez les enfants.

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Ce dimanche 27 septembre, la Maison de Santé Pluriprofessionnelle Pierre Blanche organise à Carcassonne une journée solidaire dédiée à la lutte contre les cancers chez les enfants.

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Changer de vie, créer son entreprise et oser croire en son projet : c’est le parcours de Katia Strelkoff, peintre fresquiste et fondatrice de l’Atelier Bulle Bleue à Foix.

Un an et demi après la création de son entreprise, l’Ariégeoise fait partie des 101 femmes entrepreneures distinguées en France en 2026 par le concours porté par Bpifrance. Après trois jours de rencontres à Paris avec les autres lauréates, elle revient sur son parcours, son activité artistique, le travail sur mesure, mais aussi sur le syndrome de l’imposteur et la force du collectif.

Une rencontre autour de l’entrepreneuriat au féminin, de la création et de l’audace.

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Ce samedi 26 septembre, organisé par l'association Castel Vintage, la ville de Castelnaudary accueillera la Route des Légendes avant de reprendre la route ce dimanche 27 septembre vers 7h45, direction Sète.

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Ce samedi 26 septembre, organisé par l'association Castel Vintage, la ville de Castelnaudary accueillera la Route des Légendes avant de reprendre la route ce dimanche 27 septembre vers 7h45, direction Sète.

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