Philippe Sébi est producteur et cultivateur de fruits dans les Landes, il nous parle de son métier mais aussi de son produit phare de l’été : la framboise
Rémi est lavandiculteur en Provence, il nous explique en quoi l’entrée de la lavande au patrimoine mondial de l’UNESCO serait une belle vitrine pour son entreprise mais aussi pour la région…
Fabien Rioland est éleveur dans l’Indre, il a la particularité d’élever depuis quelques temps le bison. Il nous explique quelles sont les particularités d’élevage de cet animal insolite…
Christy a ouvert il y a quelques années son stand dans les halles de Lourdes. Elle y vend des produits du terroir pyrénéen, notamment une spécialité que ses clients savourent : le rocher des Pyrénées
À la rencontre de Jérémy Racaud, maraîcher bio dans les Pyrénées Atlantiques
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Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.