Les lève-tôt

Fabrice Bianchi, producteur de plantes à parfum à Pégomas (Alpes-Maritimes)

Léa Villafafila, cheffe pâtissière à la pâtisserie Hungry Belly à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques)

Julien Harlé, Producteur de pommes au Bouchage (Isère)

Matthieu Murati, artisan pastier à Artiguelouve pour la journée mondiale des pâtes

Thierry Verdaguer, boulanger au Moulin de las Cobas à Perpignan (Pyrénées-Orientales)

Emilie Gavanie, torréfactrice à Toulouse (Haute-Garonne) aux Cafés-di-Costanzo

Christian Lachaize, producteur de noix de Périgord à Couturas (Dordogne)

Christophe Laidin, artisan boucher à Périgny (Charente-Maritime)

Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.

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