Le transfert d’une exploitation agricole n’est pas qu’une simple transaction commerciale : c’est un processus profondément humain et souvent complexe sur le plan émotionnel. Dans cet épisode, nous discutons avec deux innovatrices qui réinventent les moyens pour les agriculteurs établis de transférer une exploitation agricole et, pour les nouveaux agriculteurs, de trouver sa place. Heather Watson, directrice générale de Gestion agricole du Canada, apporte une dimension nationale à la planification d’entreprise, à la planification de la relève et aux réalités changeantes de la propriété agricole. Sara Dent, cofondatrice de Young Agrarians, s’emploie à créer de nouvelles voies pour intégrer le secteur de l’agriculture – aidant ainsi les futurs producteurs à trouver des terres, des mentors et une communauté.

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Que l’on parle de téléphones, d’ordinateurs, des systèmes automatisés dans les étables ou de la collecte de données par les moissonneuses, chaque élément technologique d’une exploitation agricole est un outil fantastique, mais aussi un point faible potentiel. Or, c’est précisément ces points faibles que les pirates informatiques recherchent. Tout comme les producteurs protègent leur bétail et leurs cultures contre les prédateurs, ils doivent aussi faire le nécessaire pour protéger leur technologie. Dans cet épisode, Ali Dehghantanha, titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur la cybersécurité à l’Université de Guelph, explique comment les producteurs peuvent prendre quelques mesures simples et novatrices pour devancer les criminels. Charles-Félix Ross, directeur général de l’UPA du Québec, raconte ce qui s’est passé quand son organisation a été victime d’une attaque par rançongiciel et nous parle des principales leçons tirées.

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Comment pouvons-nous percer de nouveaux marchés dans des pays diversifiés et dynamiques? Quels sont les défis auxquels on fait face et quelles sont les solutions utilisées? Chris White, PDG du Conseil des viandes du Canada, et Diedrah Kelly, directrice exécutive du Bureau Indo-Pacifique pour l’agriculture et l’agroalimentaire à Manille, font part de leurs points de vue. Qu’il s’agisse d’établir de solides relations commerciales ou de promouvoir la marque de confiance du Canada, cet épisode explore le travail nécessaire pour accroître la présence du Canada dans l’une des régions du monde connaissant une croissance des plus rapides.

Les innovateurs prennent des risques. Et ils ont besoin d’investisseurs éclairés qui sont prêts à les aider à prendre des risques.  Alison Sunstrum est une entrepreneure pionnière devenue investisseuse, qui a maintenant pour mission de trouver des solutions aux problèmes qu’elle a elle-même connus – mentorat et accès au capital – en investissant dans des talents exceptionnels et des idées audacieuses en agriculture. Graeme Millen fait partie de l’équipe de FAC Capital, une nouvelle initiative de Financement agricole Canada visant à fournir ce qu’il appelle des « capitaux patients et fiables » aux entreprises agroalimentaires et agro technologiques partout au pays. Découvrez comment ces deux personnes et leurs équipes s’efforcent de combler un important manque de financement au Canada pour favoriser l’innovation dans le secteur agricole.   

Les agriculteurs prennent des mesures pour protéger l'environnement et renforcer la compétitivité de notre secteur agricole. On parle avec trois producteurs qui sont des chefs de file en matière de réduction des gaz à effet de serre, de séquestration du carbone et de renforcement de la résilience face au changement climatique. Avec le soutien du Fonds d’action à la ferme pour le climat (FAFC), ils ont adopté des pratiques de gestion bénéfiques (PGB) qui font du sens d’un point de vue économique. Écoutez leurs points de vue et leurs conseils aux autres producteurs.

Lori Robinson, agricultrice de 6e génération à l’Île-du-Prince-Édouard. C’est une fanatique des données.   Après avoir passé plus de 50 ans avec sa famille à prendre des notes détaillées et plus de 20 ans à appliquer un système de rotation des cultures sur quatre ans, elle a préparé le terrain pour un calculateur de rotation des cultures facile à utiliser, qui présente à la fois des avantages économiques pour les producteurs et des avantages pour l'environnement. Développée dans le cadre de l'initiative du Laboratoire vivant à l'Île-du-Prince-Édouard, en collaboration avec le PEI Potato Board, cette calculateur aide les producteurs à maximiser leurs profits tout en réduisant leur utilisation de pesticides et en améliorant la santé des sols. L'histoire de cette calculateur a connu quelques rebondissements intéressants. 

Comment la sélection végétale a-t-elle évolué depuis les 20 dernières années? Qui sont les acteurs dans ce domaine au Canada? Qu’est-ce que le continuum de la sélection végétale? Et dans quel bac à sable, pour ainsi dire, les phytogénéticiens travaillent-ils? Découvrez tout cela et ce qui fait d’un phytogénéticien un innovateur d’une espèce rare. 

Peut‑on fabriquer des plastiques biodégradables à partir de déchets alimentaires? Peut‑on lutter contre les maladies des cultures et éliminer les agents pathogènes d’origine alimentaire en utilisant simplement du peroxyde d’hydrogène, de l’ozone et des rayons UV? Oui, on peut! Rencontrez les deux lauréats du grand prix du Défi de réduction du gaspillage alimentaire dans le volet des technologies novatrices, qui ont prouvé qu’on peut le faire et bien plus encore. 

Découvrez comment Genecis Bioindustries et Clean Works luttent contre le gaspillage alimentaire et les pertes alimentaires grâce à des sciences de pointe. 

L’annonce des deux gagnants du Défi de la réduction des déchets alimentaires (volets des Modèles d’affaires).
 
Deux entreprises ont remporté 1,5 million de dollars ! Découvrez qui elles sont. Découvrez ce qu'il a fallu faire pour devenir les gagnants du défi, et qui sont les leaders de ce nouveau sous-secteur. Les fonds versés aideront les entreprises gagnantes à renforcer leur succès dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la réduction des gaz à effet de serre.  Et nous vous donnerons un aperçu dans les coulisses avec le Jean-Charles Le Vallée Ph.D., qui partagera ses impressions en tant que membre du jury du défi. 

Chuck Baresich, spécialiste de l'agro-robotique, croit que vous aurez un robot dans votre champ plus tôt que vous ne le pensez.  Que ferons-t-ils ? Comment ajouteront-ils de la valeur à votre exploitation ? Chuck nous brosse un tableau de cet avenir. Et que fait le gouvernement pour aider le secteur agricole à se préparer à l'arrivée de ces robots ? Marco Valicenti, directeur général de la Direction des programmes d'innovation, et Brett Maxwell, directeur à la Direction générale des politiques stratégiques, expliquent comment les programmes d'Agriculture et Agroalimentaire Canada permettent de favoriser cet avenir.