Le 3 février dernier, Vallons de Haute Bretagne Communauté lançait son forum des Producteurs et des restaurateurs aux Halles de Guichen.
L'idée : permettre aux producteurs de se connecter avec les tables de tous le territoire.
Louisa Gicquel, agent de développement touristique et Charlotte Donne Gazeau, chargée de mission économie circulaire nous ont expliqué la genèse de ce projet.
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