Le Dr. Martin Juneau, cardiologue et directeur de la prévention à l’Institut de cardiologie de Montréal, explore l’impact des habitudes de vie sur l’espérance de vie et la santé globale. Il aborde le rôle clé de l’exercice, ses types et son intensité optimale, ainsi que son effet sur la prévention du déclin cognitif. Il analyse également l’importance de l’alimentation, notamment les diètes méditerranéennes et végétariennes, tout en mettant en lumière les dangers des aliments ultra-transformés. Enfin, il démystifie les grandes controverses en nutrition, comme l’impact de l’alcool, des gras saturés, du jeûne intermittent et de la consommation de viande sur la santé et l’environnement.t.

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