Les rencontres de la Mélodie Family - Radio Mélodie

Nous avons demandé aux passants quelle est l’expression qu’ils utilisent le plus souvent. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14096-quelle-expression-utilisez-vous-le-plus.html

Fabien De Almeida est maître confiseur. Il nous ouvre les portes de sa chocolaterie et confiserie artisanale, Douceurs des Rohan, à Lutzelbourg, où il exerce son métier avec son épouse Laurence et leur fils.

 

Avant cette aventure, vous étiez primeur à Saverne. Comment est née chez vous l'idée de changer totalement de voie? 

En fait, nous avons été primeurs pendant une vingtaine d’années et nous avions envie de passer à autre chose, d’ouvrir un nouveau chemin professionnel. Nous avons donc décidé de nous lancer dans la confiserie.

Ça fait combien de temps maintenant que vous travaillez dans ce métier ?

Dans la confiserie, cela va faire 12 ans.

Est-ce que vous avez suivi une formation particulière ou avez-vous appris le métier sur le terrain ?

Alors non, pas du tout de formation. Nous sommes complètement... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14073-fabien-maitre-confiseur-aux-douceurs-des-rohan.html

À l’occasion de la journée de la procrastination le 25 mars, nous avons demandé aux passants ce qu’ils remettent toujours au lendemain. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14097-ces-choses-quon-remet-toujours-a-demain.html

Nous sommes allés à la rencontre des passants pour qu’ils nous révèlent leurs petites (ou grandes) mauvaises habitudes. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14042-confessions-les-mauvaises-habitudes-des-passants.html

À Altwiller, près de Sarre-Union, se trouve le Parc Nature de Cheval, imaginé et construit par Emmanuel Seene. Aujourd’hui, aux côtés de Cannelle Ritter, ils nous parlent de leur métier passion : cascadeur équestre.

 

Pour vous Emmanuel, entre cascadeur, dresseur, artiste et chef d’entreprise, vous êtes un peu tout cela en même temps ?

Oui, parfaitement. Il faut être polyvalent dans ce milieu-là. Il n’y a pas que la cascade : il y a aussi le travail avec les chevaux, le travail avec son corps, la gestion d’un parc… C’est un métier très complet.

Et pour vous Cannelle ?

C’est justement cette polyvalence qui est passionnante. C’est un métier qu’on ne peut pas faire sans passion, c’est sûr. Il y a beaucoup d’entretien, que ce soit physique ou pour les animaux. Et puis il faut garder une bonne humeur... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14001-au-coeur-du-parc-nature-de-cheval-avec-emmanuel-et-cannelle.html

Dans ce micro-trottoir, nous avons demandé aux passants s’ils se souvenaient de leur dernier mensonge, pour découvrir avec humour et sincérité ce qu’ils avouent (ou non).  • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14043-le-dernier-mensonge-des-passants.html

Illustratrice et autrice jeunesse, Elisa Géhin a fait du dessin sa passion et son métier.

 

Comment définiriez-vous aujourd’hui votre métier d’autrice-illustratrice ?

Souvent, j’aime bien dire dessinatrice. D’une part parce que ça parle plus aux enfants, c’est plus immédiat, et puis c’est aussi plus générique.Le dessin est vraiment le point central de tous mes travaux : il est le moteur des ateliers, des expositions, des livres. Tout part de là. C’est pour ça que le mot dessinatrice me correspond bien.

 

À quel moment avez-vous compris que le dessin et le livre seraient au cœur de votre métier ?

Un peu par hasard, et par curiosité aussi. J’avais d’abord fait une formation en arts appliqués à Nancy. Quand j’ai dû faire un choix d’études après le bac, j’ai... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13981-elisa-gehin-lunivers-dune-autrice-illustratrice-jeunesse.html

Pour la Journée internationale des droits des femmes le 8 mars,  nous sommes allés à la rencontre des passants pour savoir quelles femmes, figures historiques ou proches de nous, les inspirent et marquent leur vie. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14040-le-8-mars-journee-des-droits-des-femmes-ces-femmes-qui-nous-inspirent.html

Je m'appelle Anthony Brunone, j'ai 41 ans et je suis président de la société Green Home à Sarreguemines.

Comment tu peux décrire vraiment ton métier ?

Le paysagiste la plupart du temps, même s'il fait appel parfois à des sous-traitants, c'est lui qui va s'occuper de A à Z, de tout ce qui se trouve autour de la maison.

T'as vu le métier évoluer au fur et à mesure des années qui sont passées ?

À l'époque, on était essentiellement dans l'entretien de jardin, la plantation, aujourd'hui je pense qu'on a plus de limites en extérieur, c'est-à-dire on va passer sur du terrassement, de la maçonnerie, du carrelage, de l'électricité, de la piscine.

Comment ça se passe en fait ? Tu imagines un projet ?

 Alors parfois il y a des gens qui savent déjà très bien ce qu'ils veulent dès le... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13976-paysagiste-bien-plus-que-planter-des-fleurs.html

Dans ce micro-trottoir, nous avons demandé aux passants quels dessins animés ont marqué leur enfance. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14039-ces-dessins-animes-qui-ont-berce-notre-enfance.html