Lets Chisme Con Chanti

¿Cómo una joven pareja venezolana pasó de perder dinero con su primer food truck a crear un negocio de sushi venezolano con filas de hasta DOS HORAS en Orlando, Florida?

En este episodio de Let’s Chisme con Chanti, Chantal Aybar conversa con Karen y Santiago, la pareja detrás de Kenikkei, sobre la verdadera historia de su emprendimiento y todo lo que ocurrió antes de hacerse virales.

Su historia comenzó mucho antes de Orlando. Ambos emigraron de Venezuela a Chile, se conocieron trabajando en un restaurante —él en la cocina y ella como mesera— y terminaron enamorándose. Años después decidieron emigrar juntos a Estados Unidos y comenzar nuevamente desde cero.

Karen empezó trabajando en una compañía de limpieza mientras Santiago regresó a las cocinas. Ahorraron, compraron un food truck y decidieron apostar por un negocio de arepas venezolanas. Pero la realidad fue completamente diferente a lo que imaginaron.Trabajaban jornadas interminables, los costos eran demasiado altos y llegó un punto en el que sus empleados ganaban más dinero que ellos. En su mejor mes, el negocio vendió aproximadamente $13,000… pero gastó alrededor de $14,000.

El estrés financiero comenzó incluso a afectar su matrimonio.

Hasta que Santiago decidió probar algo diferente: sushi.

Un solo día vendiendo sushi fue suficiente para descubrir que habían encontrado algo completamente distinto. Después de cerrar la arepera, quedarse prácticamente en cero y atravesar más tropiezos, decidieron apostar sus últimos ahorros por Kenikkei.

Y entonces llegaron las redes sociales.

Foodies de Orlando aceptaron probar su comida y compartirla sin cobrarles por la colaboración. Los videos comenzaron a hacerse virales y, de repente, Karen y Santiago pasaron de esperar clientes a tener filas, horas de espera y una comunidad dispuesta a esperar bajo el sol y la lluvia por su sushi venezolano.

En esta conversación hablamos de emprendimiento latino, inmigración venezolana, food trucks en Orlando, negocios de comida, marketing en redes sociales, TikTok, influencers y foodies, emprender en pareja, fracaso empresarial, costos de restaurantes, matrimonio, perseverancia y cómo saber cuándo es momento de dejar una idea atrás y cambiar de dirección.

Si estás pensando en abrir un restaurante, food truck o cualquier negocio de comida en Estados Unidos, este episodio tiene MUCHAS lecciones que nadie te cuenta.

¿Tienes un chisme para nosotros? Déjalo en el Let’s Chisme Hotline: 407-349-7888.
----------------------
Connecta con Karen y Santiago y su FoodTruck en:
Instagram:  https://www.instagram.com/kenikkei/
Website: https://www.kenikkei.com/



Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/
YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!
----------------------
Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

Historias de inmigrantes venezolanos en Estados Unidos: empezar de cero, emprender y reinventarse.

¿Qué pasa cuando dejas atrás la vida que conocías y llegas a Estados Unidos teniendo que comenzar nuevamente?

En este episodio de Let’s Chisme con Chanti, Chantal Aybar reúne a un grupo de venezolanos en Orlando, Florida, para tener una conversación honesta, divertida y sin filtros sobre inmigración venezolana, emprendimiento, negocios, restaurantes, asilo político, relaciones y la realidad de empezar de cero en Estados Unidos.Cada invitado llegó por una razón diferente. Algunos escaparon de situaciones de inseguridad en Venezuela.

Otros dejaron atrás carreras profesionales, negocios y una vida estable buscando nuevas oportunidades. Pero todos tuvieron algo en común: tuvieron que reinventarse.Hablamos de pasar de ser ingeniero a trabajar en valet parking, de lavar platos y aprender a hacer sushi, de trabajar en restaurantes y hacer absolutamente de todo para mantener un negocio vivo, de crear empresas desde cero y de transformar pequeños emprendimientos en marcas capaces de crecer y franquiciarse.

También conversamos sobre una realidad que pocas veces aparece en redes sociales:

• el precio emocional y financiero del emprendimiento inmigrante.
• ¿Qué haces cuando compras un negocio y descubres que no era lo que te habían prometido?
• ¿Cómo sobrevives cuando tus empleados no llegan?
• ¿Cómo manejas un negocio con tu pareja?
• ¿Y qué pasa con ese negocio cuando la relación termina?

Este episodio también explora el miedo y la incertidumbre que vive parte de la comunidad inmigrante actualmente, la importancia de apoyar a los pequeños negocios latinos y venezolanos y por qué diversificar tu público puede convertirse en una herramienta de supervivencia para un negocio.

Entre muchísimo chisme, humor y confesiones inesperadas, esta conversación muestra el lado que casi nunca vemos del “sueño americano”: las horas trabajando, los errores, las pérdidas, los trabajos inesperados y la capacidad de volver a comenzar.

Si eres inmigrante, emprendedor o alguna vez has tenido que comenzar nuevamente, este episodio es para ti.

Cuéntanos en los comentarios: ¿qué fue lo más difícil que te tocó hacer cuando empezaste de cero?


¿Tienes un chisme para nosotros? Déjalo en el Let’s Chisme Hotline: 407-349-7888.
----------------------

Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/
YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!
----------------------
Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

CHISME HOTLINE: VIAJES, DATING, CATFISH, RED FLAGS Y ROMANCES INTERNACIONALES 

En este episodio de Let’s Chisme con Chanti, Leo regresa como co-host y la conversación se convierte rápidamente en una sesión de chisme entre amigas SIN FILTRO.

Todo comienza con un mensaje inesperado al Chisme Hotline… pero eso solamente abre la puerta a una conversación mucho más spicy sobre dating, relaciones, viajes, Instagram y las experiencias amorosas de Chanti alrededor del mundo.

Chanti cuenta una de sus historias de viaje más locas en Albania: salir sola, conocer bartenders, vivir uno de los peores besos de su vida y luego terminar saliendo con OTRO bartender… solo para descubrir que ambos se conocían.

También revela detalles de un romance que comenzó durante un viaje a Tailandia y terminó convirtiéndose en una relación a distancia de varios meses. ¿Puede funcionar un amor que comienza durante unas vacaciones?

Pero el chisme no termina ahí.

Chanti y Leo hablan de cómo ha cambiado el dating con Instagram, hombres que llegan por DM, seguidores que terminan convirtiéndose en dates, catfish en las redes sociales, primeras citas incómodas, bloquear personas, proteger tu privacidad online y la enorme diferencia entre conocer a alguien en Instagram vs. conocerlo IRL.

Además, Leo intenta descubrir quién es la persona que Chanti podría estar conociendo actualmente.  ¿De qué país es? ¿Será algo serio? Chanti da algunas pistas… pero no todas.

En este episodio hablamos de:
-Viajar sola y conocer personas en otros países
-El peor beso de Chanti-Dating y nightlife en Albania
-Un romance que comenzó en Tailandia
-Dating por Instagram y redes sociales
-Red flags y el famoso “ick”
-Catfish en las citas-Relaciones a distancia
-Hombres que llegan por DM
-Los países donde Chanti quiere conocer gente
-Y la misteriosa persona que podría estar conociendo ahora…

¿Tienes un chisme para nosotros? Déjalo en el Let’s Chisme Hotline: 407-349-7888.

----------------------



Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/

YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!
----------------------
Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

¡Beba y José Baladi están de vuelta en Let’s Chisme! Y esta vez vienen a contarlo TODO.

Después de perder 100 libras en apenas ocho meses, Beba se sienta con Chantal para hablar sin filtros sobre su cirugía bariátrica, el verdadero proceso detrás de su transformación y todo lo que las redes sociales no ven: la preparación psicológica, los cambios en su alimentación, la caída del cabello, los momentos de arrepentimiento, la dismorfia corporal y las críticas de quienes cuestionaron cómo podía pasar de hablar de body positivity a someterse a una cirugía para perder peso.

Pero Beba lo deja claro: amarte como eres no significa que no puedas cambiar. Significa tomar decisiones desde el amor propio y no desde la opinión de los demás.José también cuenta cómo vivió la transformación desde el otro lado y por qué, para ellos, este proceso fue de dos.

Después de casi 15 años juntos, hablan de apoyo, complicidad, mantener viva la chispa, criar a un hijo mientras viven expuestos en redes y los rumores más absurdos que han tenido que enfrentar sobre su matrimonio.

En este episodio hablamos de:
• Beba Baladi antes y después de su cirugía bariátrica
• 100 libras perdidas en 8 meses
• Cirugía bariátrica y pérdida de peso
• Body positivity y amor propio
• Dismorfia corporal después de perder peso
• Salud mental durante una transformación física
• Alimentación después de una cirugía bariátrica
• Dumping syndrome y recuperación
• Caída del cabello después de cirugía bariátrica
• Críticas y hate en redes sociales
• Apoyo de pareja durante la pérdida de peso
• Matrimonio después de 15 años juntos
• Cómo mantener viva la chispa en una relación
• Familia, maternidad y redes sociales
• La Familia Baladi
• Influencers venezolanos en Orlando

Suscríbete a Let’s Chisme para más conversaciones sin filtros con Chantal Aybar sobre historias reales, cultura latina, comida, relaciones, emprendimiento, transformación personal y, por supuesto, mucho chisme.

¿Tienes un chisme para nosotros? Déjalo en el Let’s Chisme Hotline: 407-349-7888.
----------------------


Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/
YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!
----------------------
Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

¿Viajar sola, conocer hombres alrededor del mundo y cambiar tus planes por un amor de vacaciones?  Chanti está oficialmente en la silla caliente.

En este episodio de Let’s Chisme, Leo toma el control del Chisme Hotline para preguntarle a Chanti TODO sobre sus viajes, sus aventuras internacionales y esas historias que sus seguidores llevan tiempo queriendo escuchar.

Después de viajar por países como Turquía, Kenia, Panamá, Uruguay, España, República Dominicana, Japón, Tailandia, Guatemala, Italia y muchos más, Chanti revela cuáles han sido sus destinos favoritos, dónde encontró los hombres más atractivos, qué país le dio el mayor choque cultural y cuáles fueron las experiencias que cambiaron su manera de ver el mundo.

También hablamos de cómo viajar sola puede transformar tu confianza, cómo escoger a la persona correcta para un viaje, los red flags de una mala travel buddy, viajar después de una ruptura, dating mientras viajas y por qué a veces el mejor viaje comienza cuando dejas de esperar que alguien más pueda acompañarte.

Y sí… también hay confesiones.  Desde una propuesta de 50 vacas y 10 elefantes en Kenia hasta cambiar itinerarios por hombres en Tailandia y descubrir qué nacionalidad dejó a Chanti completamente LOCA.

En este episodio hablamos de:
-Viajar sola siendo mujer
-Los mejores países para viajar
-Dating y hombres alrededor del mundo
-Por qué Chanti volvería a Turquía
-Las aventuras más locas de Kenia
-Cómo Tailandia cambió su vida
-Viajar sola a Panamá y Guna Yala
-Red flags al viajar con amigas
-Cómo planificar viajes internacionales
-Viajar después de una ruptura
-El choque cultural de Japón
-Safaris y experiencias en África
-Y muchísimo chisme internacional

Si alguna vez has querido viajar sola, conocer nuevas culturas o simplemente escuchar las confesiones más locas de Chanti alrededor del mundo, este episodio es para ti. ¿Tienes un chisme para nosotros?

Déjalo en el Let’s Chisme Hotline: 407-349-7888.

Suscríbete a Let’s Chisme para más conversaciones, viajes, cultura, comida y, obviamente… CHISME.

----------------------



Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/
YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!

----------------------

Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

¿Cómo construir una vida con paz, propósito y felicidad? | Maternidad, terapia y cultura con Yanely

¿Es posible tener éxito sin sacrificar la paz?

En este episodio de Let's Chisme, Chantal conversa con Yanely sobre una vida llena de aprendizajes: casarse con un iraní, criar hijos entre dos culturas, superar un divorcio, encontrar el amor nuevamente, asistir a terapia, aprender a poner límites y redefinir lo que realmente significa tener éxito.

Esta conversación toca temas que muchas personas viven pero pocas hablan con tanta honestidad.

Si alguna vez has sentido que trabajas demasiado, que estás persiguiendo dinero sin disfrutar la vida, o que necesitas volver a conectar contigo, este episodio es para ti.

En este episodio hablamos de:

• Matrimonios multiculturales
• Diferencias entre la cultura dominicana e iraní
• Crianza respetuosa y límites
• Maternidad real
• Terapia y salud mental
• Cómo superar un divorcio
• Amor propio
• Redes sociales y vulnerabilidad
• Dinero vs. tiempo
• Qué significa realmente descansar
• Cómo criar hijos agradecidos
• El peligro del entitlement
• Cómo encontrar paz en una vida ocupada

Momentos favoritos:
(00:00) Introducción

(03:30) Cómo conoció a su esposo iraní
(11:15) Choques culturales entre República Dominicana e Irán
(22:00) Criando hijos entre dos culturas
(34:20) La importancia de la terapia
(44:30) Redes sociales y vulnerabilidad
(57:10) El dinero no compra paz
(1:07:30) El verdadero descanso
(1:15:00) Las tres lecciones más importantes para vivir mejor

----------------------



Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/
YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!
----------------------
Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

¿Dónde está el mejor sándwich cubano de Orlando?  Según Orlando Sentinel, la respuesta es Cuban on Wheels.

En este episodio de Let's Chisme con Chanti, conocemos la historia de Bárbara, chef, emprendedora y fundadora de Cuban on Wheels, el food truck que ha ganado durante cuatro años consecutivos el premio al Mejor Sándwich Cubano de Orlando y a la Mejor Comida Cubana.Pero este episodio va mucho más allá de la comida.

Hablamos sobre:
• Cómo pasó de tener un restaurante a comenzar de cero con un food truck.
• La cirugía que casi le cuesta la vida.
• Cómo construyó una marca reconocida utilizando Instagram.
• Su filosofía de calidad por encima de la rapidez.
• Cómo responde a las críticas y reseñas negativas.
• El secreto detrás de un auténtico sándwich cubano.
• La importancia de la consistencia en un negocio.
• Su nueva etapa creando contenido para YouTube.
• La historia detrás del famoso "Guau, Guau, Guau".

Si amas la comida cubana, los food trucks, las historias de emprendimiento, los negocios familiares o simplemente quieres descubrir uno de los mejores lugares para comer en Orlando, este episodio es para ti.
----------------------

Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/
YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!
----------------------
Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

¿Qué pasa realmente detrás de una colaboración entre un restaurante y un influencer?

En este episodio de Let's Chisme, Chantal conversa con Cynthia de Runway Cuisine, una de las creadoras de contenido gastronómico más queridas de la comunidad latina, para hablar sin filtros sobre todo lo que nadie cuenta.

En esta conversación descubrirás:

• Cómo funcionan las colaboraciones con restaurantes
• Los errores que cometen muchos negocios al trabajar con influencers
• La realidad detrás del contenido gastronómico
• Cómo lidiar con comentarios negativos en redes sociales
• La diferencia entre crear contenido por pasión y por trabajo
• Maternidad, organización financiera y autenticidad
• Los restaurantes que no entienden el marketing de influencers
• Las historias más divertidas detrás de su carrera como creadora de contenido

Si eres creador de contenido, dueño de un restaurante, emprendedor o simplemente amas el buen chisme, este episodio es para ti.

¿Quieres dejar tu propio chisme? Llama al Chisme Hotline: 407-349-7888 

----------------------

Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/
YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!
----------------------
Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

¿Cómo pasas de quebrarte con un food truck a abrir un restaurante venezolano, construir una comunidad fiel en Orlando y luego cerrar ese negocio para priorizar tu salud… solo para reinventarte otra vez y crear una plataforma que apoya a emprendedores latinos?

En este episodio de Let’s Chisme, Chantara Ibarra conversa con Jesús, conocido como El Gocho, emprendedor venezolano, creador de contenido local y fundador de Gocho Apoya, una iniciativa dedicada a apoyar pequeños negocios venezolanos en Orlando y la Florida Central.Jesús cuenta su historia completa: cómo nació La Gocha de Orlando, el proceso de rebranding a Gochos, el esfuerzo de levantar un restaurante con recursos limitados, compartir espacio con otros emprendedores para sobrevivir, y el impacto que el estrés, la presión financiera y la salud tuvieron en su vida.

En esta conversación hablamos de:

• Cómo se quebró con su primer food truck y volvió a empezar
• Cómo nació La Gocha de Orlando y luego Gochos
• Qué hace única a la comida andina venezolana en Orlando
• La realidad de emprender sin capital y construir sobre la marcha
• Cómo compartió su local con otros emprendedores para sostener el negocio
• El costo físico y emocional de ser dueño de restaurante
• Su diagnóstico de Hashimoto y la decisión de cerrar
• Cómo nació Gocho Apoya para impulsar negocios pequeños venezolanos
• La situación actual de la comunidad venezolana y la respuesta solidaria tras la tragedia en Venezuela
• El poder de usar una plataforma para servir, conectar y apoyar

Si te interesan las historias de emprendedores latinos, la comida venezolana, la comunidad latina en Orlando, los negocios inmigrantes, la reinvención profesional o el impacto real de construir en comunidad, este episodio es para ti.


----------------------


Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/

YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!
----------------------
Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

¿Cómo pasas de ganar 42 libras en un mes, recibir un diagnóstico de PCOS, perder $11,000 en una estafa y sentirte completamente sola en una nueva ciudad... a construir una comunidad de miles de mujeres?

En este episodio de Let’s Chisme, Chantara Ibarra entrevista a Alejandra, creadora de contenido enfocada en salud hormonal, meal prep saludable, bienestar femenino y fundadora de For The Girls, una comunidad que está transformando la forma en que las mujeres latinas se conectan en Florida.

Alejandra comparte su historia de crecimiento personal y profesional, incluyendo:
-Su experiencia viviendo entre las culturas venezolana y puertorriqueña
-Cómo descubrió su diagnóstico de PCOS (Síndrome de Ovario Poliquístico / PMOS)
-La realidad de la resistencia a la insulina y los problemas hormonales
-Cómo perdió y recuperó peso durante su proceso de salud
-Su estrategia de meal prep para mujeres con PCOS
-La estafa de $11,000 que cambió su vida
-Cómo construyó un negocio desde cero
-El crecimiento de sus redes sociales hasta alcanzar cientos de miles de seguidores
-La creación de For The Girls y sus experiencias para mujeres latinas
-La importancia de las finanzas, la independencia económica y la comunidad femenina

Si eres una mujer emprendedora, creadora de contenido, inmigrante, latina o simplemente estás buscando inspiración para transformar tus desafíos en oportunidades, este episodio es para ti.

----------------------


Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/
YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchanti

Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.

¡Hasta la próxima!
----------------------
Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs