L'évasion berrichonne

L'évasion berrichonne

By Catherine BrysSociety & Culture
Download on the App Store

L'évasion berrichonne episodes

  • Au marché de Saint Amand-Montrond
    Catherine Brys est allée au marché de Saint-Amand-Montrond pour faire le plein de victuailles.

    Mission accomplie avec de belles trouvailles ! Des beaux poulets fermiers, un camembert berrichon ou encore d'excellents croissants cuits sur place !

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12 min
  • Sancerre, locomotive touristique du Berry
    Alors que la Toussaint est passée, les touristes quittent peu à peu les rues de Sancerre, l'un des villages préférés des Français.

    L'occasion pour Catherine Brys de nous présenter "Les Hauts de Sancerre", nouvelle adresse magique au sommet du piton, mais aussi de faire le plein de bonnes idées pour le printemps prochain et de parler des premières tendances pour le millésime 2025.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    16 min
  • Les chasseurs du Berry proposent désormais leur gibier sur internet
    Mettre en relation chasseurs et consommateurs, c'est l'objectif de la plateforme "Gibier pour tous" créée l'année dernière dans l'Indre et dans le Cher, mais aussi au-delà.

    L'occasion de permettre aux chasseurs de proposer un gibier entier et sous peau à des particuliers.

    Mode d'emploi avec Willy Gerbaud, directeur de la Fédération de chasse du Cher, au micro de Mathilde Laforge.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    15 min
  • Reportage au Salon des Cépages Rares de Ste Lizaigne 2025
    Il y a quelques jours, le petit village de Ste Lizaigne, dans l'Indre, accueillait le Salon des Cépages Rares.

    L'occasion de redécouvrir les raisins qui avaient déserté nos vignobles, avant de revenir il y a quelques années et de se développer.

    Catherine Brys a rencontré ces vignerons qui ont eu le courage de replanter ces "cépages oubliés" et de réapprendre à faire un vin tout autre que celui que l'on connaît aujourd'hui.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    20 min
  • Reportage au Salon des Cépages Rares de Ste Lizaigne 2025
    Il y a quelques jours, le petit village de Ste Lizaigne, dans l'Indre, accueillait le salon des Cépages Rares.

    L'occasion de redécouvrir les raisins qui avaient déserté nos vignobles, avant de revenir il y a quelques années et de se développer.

    Catherine Brys a rencontré ces vignerons qui ont eu le courage de replanter ces "cépages oubliés" et de réapprendre à faire un vin tout autre que celui que l'on connaît aujourd'hui.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14 min
  • Deux projets berrichons à soutenir par vos dons !
    Des podcasts pour visiter Bourges et du canoë sur la Loire, voilà deux exemples des projets de financement participatif en cours jusque mi-novembre et soutenus par l'Agence Tourisme & Territoires du Cher.

    Catherine Brys a rencontré Julian Dauzet, qui prépare le podcast "Echappées Berrichonnes", et Xavier Brunet, qui rêve d'un kit d'évasion 100% autonome pour visiter le Berry de façon originale.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    16 min
  • Les cépages d'hier et de demain à la fête ce week-end
    Alors que le Sauvignon et le Pinot sont omniprésents dans nos vignobles berrichons, le petit village de Sainte-Lizaigne met à l'honneur chaque année les cépages rares ou qui ont déserté nos terres pendant de nombreuses années.

    Focus sur le Salon des Cépages rares qui aura lieu ce samedi 18 octobre avec Jean-Pierre Dermenghen, président de l'association des cépages d'hier et de demain, qui organise l'événement.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13 min
  • Un automne très gourmand en Berry
    Avec le retour de l'automne, les pommes sont revenues sur les étals de nos marchés. Et c'est au hasard de l'un d'entre eux que Catherine Brys a rencontré Sabine Clavier, qui produit, avec son mari, des pommes en agriculture conventionnelle et biologique, du côté de St Martin d'Auxigny.

    Nous parlerons aussi dans cette émission de la toute première édition du Banquet Insolite, qui se tiendra dans les salons d'honneur de l'hôtel de ville de Bourges, le dimanche 19 octobre.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10 min
  • Et si on faisait le plein de producteurs bio ?
    Il y a quelques jours, c'était les Journées Européennes du Patrimoine !

    Un patrimoine qui est aussi culinaire ! C'est en tout cas le pari de l'association Bio Berry, qui avait installé au pied de la cathédrale, dans les jardins de l'archevêché, un marché gourmand dans le cadre de l'évènement "Bourges se fait bio".

    Bières et whiskies, pâtisseries, légumes ... Catherine Brys a fait le plein d'adresses bonnes pour nos papilles.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14 min
  • Un premier bilan pour la saison touristique dans le Cher

    L'organisme Tourisme et Territoires du Cher vient nous présenter son premier bilan de la saison estivale 2025.

    Vincent Plisson, chargé du développement et de l'ingénierie est au micro de Mathilde Laforge.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    9 min

About L'évasion berrichonne

From the publisher's feed

Partez à la découverte des charmes et atouts touristiques de notre Berry, des produits régionaux et de ceux qui font vivre la gastronomie locale.

Catherine Brys, restauratrice, nous livre son…