唎酒師よしヒデのおさけラジオ episodes:

• February 18, 2025世界唎酒師コンクールのご紹介 from Radiotalk

  世界唎酒師コンクールの、小売部門の紹介をしております。
  

  時間はみだしました！
  

  
  

  #日本酒
  

  #焼酎
  

  #おさけ
  

  #唎酒師

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• February 05, 2025焼酎の定義と概要について from Radiotalk

  焼酎についてやっとお話始めたところです
  

  
  

  #焼酎唎酒師
  

  #唎酒師
  

  #おさけ
  

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• January 27, 2025熱燗のつけ方いろいろ from Radiotalk

  お酒の温め方についていろいろと話しております
  

  #日本酒
  

  #熱燗
  

  #お酒
  

  #唎酒師

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• January 22, 20254タイプ別おすすめ温度帯 from Radiotalk

  日本酒の4タイプのおすすめ温度帯についてお話しております。
  

  
  

  #日本酒
  

  #唎酒師
  

  #sake
  

  #お酒

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• January 17, 2025日本酒の4タイプについて from Radiotalk

  ４つのタイプについてざっくり話しております。
  

  
  

  #唎酒師
  

  #日本酒
  

  #酒

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• January 01, 20252024年を振り返る回(配信遅刻回) from Radiotalk

  ラジオのならわしと、世界唎酒師コンクール参加のの裏話などしております。
  

  
  

  #日本酒
  

  #酒
  

  #sake

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• December 26, 2024日本酒の歴史　江戸時代編 from Radiotalk

  江戸時代の日本酒のことをお話ししております
  

  
  

  #日本酒
  

  #唎酒師
  

  #sake

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• December 17, 2024日本酒の歴史その1 from Radiotalk

  ざっくりとお酒の歴史を話しています。
  

  お酒の起源から、奈良平安、鎌倉室町時代ごろまで。
  

  
  

  #日本酒　#唎酒師
  

  #おさけ
  

  #Sake
  

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• December 11, 2024山廃酛、生酛、速醸酛、高音糖化酛について from Radiotalk

  ユネスコに登録されました！おめでとうございます〜。
  

  ということで、伝統的なお酒の作り方、近代的なお酒の作り方についてお話しをしています。
  

  
  

  #日本酒
  

  #唎酒師
  

  #sake
  

  #おさけ
  

  #ユネスコ
  

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• December 04, 2024精米歩合と特定名称酒について from Radiotalk

  特定名称酒の種類と、精米歩合についてお話ししています。
  

  #日本酒　#唎酒師

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