Liberec

Soutěžní recept: Ořechové nebe od Jany Hauptmannové, Rada z etikety: Jako oloupat vejce natvrdo.

Na Mlýnské cestě z Mezné u Hřenska na Děčínsku je nová turistická atrakce. Vyvýšená vyhlídková plošina.

Blíží se Velikonoce a vejce natvrdo ovládnou naše domácnosti. Víte, jak je správně společensky oloupat a kam patří skořápka?

Její životní příběh se do značné míry propisuje do její literární tvorby. Psaní se stalo hlavním únikem z reality a jedním z málo zdrojů radosti, když její syn tragicky zahynul. Říká, že nebýt muže, blízké rodiny, přátel a psaní ztratil by pro ni v ten okamžik život smysl. Hostem Záletů je česko-nizozemská spisovatelka původem z Brandýsa nad Orlicí Jana Schrevel Truhličková.

Pražský hrad je odvěkým symbolem českého státu. Začal vznikat pravděpodobně už někdy kolem roku 880 za knížete Bořivoje z rodu Přemyslovců. Stojí na vrchu Opyš.

Není nad vůni čokolády. Při kousnutí cítíte, jako když ztuhne kakao v ústech. Brownies je proti tomuto dezertu suchá sestřenice. Ochutnáte jeden kousek a chcete další. Recept, kde máme asi nejvíc vajec za celou historii Pochoutkového roku, upekla Jana Hauptmannová z Pohoří.

Magazín o zdravém životním stylu. Poslouchejte Šarm:

• 00:48 Rozhovor s hercem Ivanem Vyskočilem
• 05:46 Módní trendy s Jitkou Šedovou: Patří tepláková móda do ulic?
• 11:37 Seriál o etiketě s Danielem Šmídem: Umíte telefonovat?
• 15:51 Porce jarních bylin pro očistu těla
• 25:30 Nový ročník ankety Šarmantní osobnost roku

V předvelikonočním období se v životě našich babiček prolínaly pohanské i křesťanské tradice. Jak se Pašijový týden projevil nejen v kuchyních, se dozvíme od Vladimíry Jakouběové a Jaroslava Hořeního. A vařit budeme vejce na kyselo.

Květná neděle je prvním den Pašijového týdne. Kromě receptu na domácího králíka s bejlím připomenou Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření obyčej pašijového pometla.

Polníček pravděpodobně sbírali už staří Římané. Ve střední Evropě se odedávna pěstoval jako kulturní rostlina. Nejstarší nálezy o jeho výskytu pocházejí z předhůří Alp. Nejdříve rostl jako plevel na obilních polích, odtud asi taky název polníček. Z polníčku, tedy z polního salátu, si připravíme podle našich babiček z Pojizeří vaječný svítek.