Ryoko Sekiguchi se rend en 2018 à Beyrouth où elle reste presque un mois et demi pour faire le portrait de la ville à travers sa cuisine : les gestes de ceux qui la font, ceux qui l'apprécient et la partagent, les histoires racontées par les habitants. « L'acte de manger s'accomplit par étapes : humer les odeurs, regarder le plat, écouter les frémissements de la cuisson, ou le couteau qui tranche, tâter de la main ou de la fourchette, mettre un morceau à la bouche, chaque chose en son temps, chaque (...) - Radio Marelle / Art, Architecture, Biographie, Écriture, Lecture, Livre, Journal, Voix, Sons, Portrait, Beyrouth, En lisant en écrivant, Voyage, Sensation, Corps, Société, Dérive