C'est Olivier Maenner, moutardier, que l'on reçoit aujourd'hui comme invité du 11/12. Il nous parle de son épouse avec qui il travaille, du processus de création de ses moutardes et de la provenance de certains des ingrédients qu'il utilise. Il évoque aussi la présence de ses moutardes que l'on retrouve dans divers restaurants d'Auvergne avec lesquels il collabore.

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Le Sommet de l'élevage s'achève ce vendredi à Cournon d'Auvergne dans le Puy-de-Dôme. A l'occasion de cette dernière journée, les antennes RCF en Auvergne proposait un dernier rendez-vous pour évoquer :

Le Campus de l'Agroécologie porté par l'entreprise Logipro (Haute-Loire), son patron Alexandre Royer était au micro de RCF

La production de Saint-Nectaire avec Floriane et Sébastien Roux du Gaec of Thrones (Puy-de-Dôme)

La transition énergétique des exploitations. Invités de la table ronde :

Les coulisses des soirées au Sommet de l'élevage

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Les équipes de RCF en Auvergne poursuivent leur aventure au coeur du Sommet de l'élevage de Cournon d'Auvergne. Pour cette 3e émission, les équipes sont allées à la rencontre des évêques qui y ont passé une après midi. Au programme également, le film Les immortelles.

La table ronde a elle été consacrée à la transmission. Au tour de la table, Lionel Genestier, conseiller transmission à la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme, Jean-François Blanc, responsable marketing du Sommet de l'élevage, Philippe Panel, président de la MSA Auvergne.

Le reportage coulisse a proposé une Immersion au Restaurant Salers.

Dans la 3e partie de l'émission, Jean-Pierre Vigier, député de la 2e circonscription de Haute-Loire a répondu aux questions sur les enjeux actuels de l'agriculture et les moyens pour y faire face.

L'émission Un autre regard a elle accueilli l'association Solidarité Paysans. 2 représentants, Laure Gaillard et  Xavier Guibert étaient au tour de la Table. 

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Une heure de direct depuis le Hall 1 de la Grande halle d'Auvergne, en présence de nombreux invités.

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Benoît Pilon, ingénieur en informatique et développeur des tablettes d'Agenda A2, nous présente aujourd'hui cette startup qui a su se développer et a réussi à mettre en place un dispositif qui allège le travail des aidants. Destinées aux aidés qui ont des troubles physiques/psychologiques, cette tablette les aide à retrouver une certaine autonomie. La tablette permet notamment aux aidés d'accéder à des rappels (prise de médicament, rendez-vous... ) ou même encore de faire des appels vidéos sans avoir à manipuler la tablette.

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Un 11/12 en Auvergne délocalisé au festival Ailes et Volcans d'Issoire ce vendredi pour une heure de direct. Au micro de Laurent Sciauvau : Stephane Corre, directeur du site Constellium, Sonia Béré de Pôle emploi mais aussi Claude Pojolat, président des Brevet d'Initiation Aéronautique et Annie Nicolas (Centre France Evénements).

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On retrouve aujourd'hui François Hudel, directeur de Athanor, qui nous présente les différents espaces ou salles proposés par ce centre. Il aborde aussi les activités qui sont ouvertes au public, mais également celles exclusives aux professionnels.

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Jacques Cordez, vice président de l'association St Marc, et Rachel Averly, co-directrice artistique, nous présentent aujourd'hui la programmtion de ces journées musicales d'automne à Souvigny, où de nombreux musiciens et chanteurs seront attendus pour jouer dans les priorales Saint-Pierre et Saint-Paul.

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Le groupe folklorique Les Enfants de l'Auvergne fêtent leur 160e anniversaire les 25 et 26 septembre 2022 à Clermont-Ferrand.

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