¡Ay, Santa Cruz! Flor del jardín tinerfeño. Suenan a esta hora de la mañana Los Sabandeños junto a la Orquesta Sinfónica de Tenerife con este tema dedicado a la capital chicharrera. Y de Santa Cruz de Tenerife hablamos ahora. Porque un grupo de ciudadanos se ha propuesto potenciar la cultura en la ciudad. Tu Santa Cruz es un proyecto de animación cultural ciudadana que queremos conocer ahora aquí en Radio ECCA.

Hoy, dentro de “Lo nuestro”, hemos contado con la presencia de Gustavo Santana, secretario general de UGT en Canarias, con quien hemos hablado sobre los últimos datos del paro del mes de marzo en Canarias y que se conocían en estos días.

Este miércoles arranca la cuarta temporada del programa Masterchef en Televisión Española. Es sin duda uno de los formatos culinarios de mayor éxito en nuestro país.

Hoy nos preguntamos. ¿Qué se premia en este tipo de programas de televisión? ¿Se premia la buena cocina o tiene que ser protagonista un ingrediente estrella. El ingrediente espectáculo? Hoy hablamos de unas jornadas que huyen de esta espectacularización de la gastronomía. Y que se centra en formar de verdad a quienes realmente desean lanzarse a montar un negocio o a trabajar en el sector gastronómico o de la restauración.

Hoy, dentro de “Lo nuestro”, hemos contado con la presencia de Belén Allende, presidenta del Cabildo de la isla de El Hierro, con quien hemos hablado del plan especial que el Parlamento de Canarias acaba de aprobar debido a la difícil situación económica por la que atraviesa la Isla del Meridiano.

Una exposición vigente con la que se pretende recordar que un día Europa fue tierra de personas que tenían que refugiarse ante una cruenta guerra. Con este objetivo, hablamos del legado de Ana Frank, cuyo diario mundialmente conocido ha quedado para la posteridad como constancia del sufrimiento de una adolescente que vive la II Guerra Mundial. La muestra, organizada por la Fundación Mapfre Guanarteme, está recorriendo estos meses Canarias.

Cada día 10 personas se quitan la vida en España. Es la primera causa de muerte no natural en nuestro país, por delante de los accidentes de tráfico. Y es un 20% más que lo que se registró en 2007, antes de la crisis económica, y la cifra más alta alcanzada en los últimos 25 años, que es cuando se tienen registros. Para hablar de este asunto nos acompaña Natacha Sujanani, psiquiatra Hospital Nuestra Señora de la Candelaria.

En 2016 se cumplen 30 años de la apertura de las dos primeras tiendas de Comercio Justo en España. Poco a poco, la etiqueta del fairtrade se ha ido haciendo un hueco entre los consumidores concienciados con el inmenso poder que tenemos en el monedero. Para hablarnos de comercio justo nos acompaña Mercedes García, presidenta de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo.

Las minas y los restos explosivos de guerra constituyen una grave amenaza para la seguridad, la salud y la vida de la población local. Por ese motivo, la Asamblea General decidió en diciembre de 2005 que cada año, el 4 de abril, se celebre el Día Internacional de información sobre el peligro de las minas. Lorena Cobos, responsable de Emergencias de UNICEF Comité Español, nos habla de la importancia de este día

Este lunes ,y hasta el próximo domingo 10, el ICEACAN (Instituto de las Comunidades Energéticas Autosuficientes de Canarias) pone en marcha la Semana de la Energía Limpia de Canarias, una semana que , ente otras cosas, acerca nuevamente el debate sobre la necesidad de apostar por las energías de origen renovable. Hablamos de este asunto con José Manuel Padrón, coordinador de ICEACAN..

Las camareras de piso limpian y recogen la habitación del hotel mientras disfrutamos en la playa o la piscina. Mujeres que arrastran grandes carros cargados de ropa de cama o productos de limpieza y que entran y salen veloces dejando habitaciones relucientes. Mujeres que hacen más agradables nuestras vacaciones y que trabajan bajo durísimas condiciones de laborales. Miriam Barros es la presidenta de Las Kellys en Lanzarote.