Avui parlem amb Salvador Miralles de l'Hotel Restaurant Miralles i l'Hotel Les Capçades d'Horta de Sant Joan que ens explicarà la història del seu restaurant dels seus menús i de la festa dels enamorats per aquest Sant Valentí.

Avui ens visita Sisco Franc per parlar de Teemps de Terra a la Vall de Cabiscol per parlar-nos dels productes de temporada. També parlarem amb la Meri de la marca Kensho pel premi que li han otorgat recentment a Girona.

Continuem amb el Rustifaci Júnior, avui enregistrat al Col·legi de la Consolació de Tortosa i parlant amb els seus alumnes que apunten maneres en el món de la cuina.

En el programa d'avui parlarem amb Joan Arrufí, el president de la DO Terra Alta i propietari d'Atavins Viticultors.

Avui tindrem el plaer de parlar amb el pastisser Sergi Marquez, un dels 13 pastissers d'èlit seleccionats per participar al campinat d'Espanya.

En el programa d'avui parlarem amb la nutricionista i dietista Eva benet i el gerent de Tortosa Sport Jesús Martí.

Programa enregistrat des del Mercat Municipal de Tortosa amb Carme Loras de Pesca Salada Manolo , el xef Gerard Fabregat, el nostre col·laborador habitual Pepe Bort, la conductora del programa Àngels Pallarès, Carmensín Nolla de la xarcuteria Nolla Panisello i a Manel Risa de Risa Fruits.

En el programa d'avui parlem de decoracions de Nadal i dels seus menjars amb Cori Asens i la Margaret Nofre.

Avui comptem amb Miguel Ruiz de l'empresa Crugientes Delicious que ens ajudarà a agafar idees diferents per regals i menjars d'aquestos Nadals.

Comencem el Rustifaci Júnior, lúltim programa de cada mes tindrem els invitats més joves que ja desperten la seva passió per la cuina. Avui començarem amb l'Aleix Rodríguez.