Войну за борщ, как и полномасштабный вооруженный конфликт, первой развязала Россия. Ожидаемо, что спикер МИД РФ Мария Захарова не смогла обойти вниманием решение ЮНЕСКО о внесении "Культуры приготовления украинского борща" в список мирового нематериального культурного наследия. Представитель МИД РФ выдала очередную порцию фейков, сомнительных заявлений и в процессе даже умудрилась нахамить министру иностранных дел Латвии. Попробуем разобраться, действительно ли борщ - это украинское блюдо. Как Захарова нашла в Киеве 16-го века "русских людей" и кем они являлись на самом деле? Что означает решение ЮНЕСКО и есть ли в истории другие прецеденты подобных кулинарных войн?
Эксклюзивные комментарии: профессор Нежинского государственного университета имени Николая Гоголя Сергей Лепьявко, историк гастрономии, профессор Вильнюсского университета Римвидас Лаужикас, сибиряк Михаил Попов.
Вед. Oлена Головатенко.
Подкасты из цикла "Факты ЛРТ. Украина" публикуются в рамках международной программы «MediaFIT», финансируемой Европейским Союзом, для повышения информационной устойчивости регионов Украины.