Lupuleros Podcast

Es normal cometer algún error en el día que cocinamos, durante la fermentación o envasado de nuestra cerveza. Conocer los defectos más comunes te puede indicar dónde fue tu equivocación, para que la corrijas (lamentablemente solo para tu siguiente cerveza), y puedas mejorar tu proceso de cerveza casera. Los defectos que platicamos hoy son: diacetil, acidez, alto alcohol, alto amargor, DMS y acetaldehído. 

En este episodio platicamos sobre tres opciones de software para hacer cerveza en casa: Beersmith, BrewersFriend y BrewFather. ¿Todavía haces tus cálculos a mano? ¿No sabes cuál de todos usar? Échale una escuchada a este podcast.

En este episodio platicamos la última parte del proceso cervecero casero.

En este episodio platicamos las primeras fases del proceso cervecero casero, desde la idea hasta la obtención de un mosto directo para mandar a hervor. 

En este espisodio invitamos a nuestro gran amigo Rab Vigil para platicar sobre distintos equipos para hacer cerveza en casa, damos algunos tips de compra y unas pistas de cuánto te puedes gastar para iniciar con este hobbie.

En este episodio platicamos sobre esta festividad que se ha vuelto una borrachera mundial: el día de San Patricio. Explicamos un poco de los dos estilos irlandeses de cerveza y les compartimos una receta para cocinar 20 litros de una irish stout. Salud!

En este episodio platicamos de cómo iniciamos en este hobbie de la cerveza casera, y damos varios tips por si tienes pensado empezar a hacer cerveza en tu casa.