Manon Van Aerschot is living the dream. Dat klinkt cliche, maar het is haar realiteit. Al toen ze sociologie studeerde, was die drang er om iets meer te doen met eten en drinken dan gewoon consumeren. Ze groeide op in een gezin waar eten alomtegenwoordig was, waar de kippen op zn heel binnenkwamen en de fazanten in de garage gepluimd werden voor Kerst. 

Ook al studeerde ze sociologie, toch was de link met eten niet veraf: haar thesis ging over de impact van kookprogrammas. Op het moment dat ze afstudeerde was er niet meteen een duidelijk pad hoe je er je job van kon maken, dus ging ze nog snel even naar de kokschool. Daarna begon ze hier en daar te freelancen en zo vormde zich meer en duidelijker een weg naar haar droom.

En ondertussen is ze freelance journaliste en styliste, werkt ze voor magazines zoals Libelle Lekker en het huismagazine van Carrefour om er maar een paar te noemen, maar ook voor producenten en andere auteurs. Alsof dat nog niet genoeg is, blogt ze nog eens alsof het een lieve lust is en is ze haar derde boek aan het pennen. Een vlotte madam met een leuke, eigen stijl; dat hoor je in deze aflevering!

Meer infomatie over Macaron Manon vind je hier:

▸ https://macaronmanon.be/

▸ https://www.instagram.com/macaron_manon/?hl=nl

▸ https://www.facebook.com/Macaron.Manon/?locale=nl_NL

▸ https://njam.tv/chefs/manon-van-aerschot

Honger naar meer? Dat is mijn nieuwsbrief waarin ik een blik behind the screens deel van de voorbije afleveringen, vooruitblik naar komende episodes en links deel naar allerlei leuks op vlak van eten en drinken.

Schrijf je hier gratis in!

▸ https://overeten.substack.com

Meer weten Over Eten? Volg me op tiktok, instagram en/of facebook:

▸ http://www.overetenpodcast.be

▸ http://www.facebook.com/overetenpodcast

▸ http://www.instagram.com/overetenpodcast

▸ http://www.instagram.com/heartofagave

▸ http://www.tiktok.com/overetenpodcast